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2022-05-20
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Happy birthday to me ( Yeah ) 其實已經係上個月嘅事 😂當時仲未開夜晚堂食所以晏晝去 VedaVeda 係喺喺中環 Dragon-I 隔離門口好似一間黑框玻璃屋設計型格時尚入面感覺清新簡潔大方顏色配搭同物料帶異國情調雖然唔算好大但都坐得幾舒服當時嘅時段只有一個 Menu 選擇就係 Champagne Brunch Set 不過睇落去都好吸引 六道菜再加無限 Dosa Bar 同甜品 首先嚟三個頭盤：Sev Puri 我非常鍾意嘅炸薯仔空心波波外皮香脆、咬落爆汁裏面有薯仔、乳酪、番石榴、脆脆香辣甜酸，味道豐富又開胃絕對刺激味蕾Caesar goes veg比較普通嘅一個沙律冇乜特別不過不失Sweet potato fries with truffle aioli炸蕃薯條熱辣辣帶微辣配埋黑松露蛋黃醬十分美味我本來同自己講：嗱呢個食幾條好喇！最後忍唔住食晒 🙈接住再上三道菜：Chickpea Hummus with rumali roti鷹嘴豆蓉配小脆餅佢呢個鷹嘴豆帶酸同辣高蛋白質又好味我鍾意Veda’s Samosa Chaat我其實幾鍾意 Samosa不過佢通
其實已經係上個月嘅事 😂
當時仲未開夜晚堂食
所以晏晝去 Veda
Veda 係喺喺中環 Dragon-I 隔離
門口好似一間黑框玻璃屋
設計型格時尚
入面感覺清新簡潔大方
顏色配搭同物料帶異國情調
雖然唔算好大
但都坐得幾舒服
當時嘅時段只有一個 Menu 選擇
就係 Champagne Brunch Set
不過睇落去都好吸引
六道菜再加無限 Dosa Bar 同甜品
首先嚟三個頭盤：
Sev Puri
我非常鍾意嘅炸薯仔空心波波
外皮香脆、咬落爆汁
裏面有薯仔、乳酪、番石榴、脆脆
香辣甜酸，味道豐富又開胃
絕對刺激味蕾
Caesar goes veg
比較普通嘅一個沙律
冇乜特別不過不失
Sweet potato fries with truffle aioli
炸蕃薯條熱辣辣帶微辣
配埋黑松露蛋黃醬十分美味
我本來同自己講：嗱呢個食幾條好喇！
最後忍唔住食晒 🙈
接住再上三道菜：
Chickpea Hummus with rumali roti
鷹嘴豆蓉配小脆餅
佢呢個鷹嘴豆帶酸同辣
高蛋白質又好味我鍾意
Veda’s Samosa Chaat
我其實幾鍾意 Samosa
不過佢通常大大嚿
食起上嚟會好麻煩
好欣賞佢將呢個菜式整成薄餅狀
而且已經切開幾部份
食起嚟十分方便
配上甜中帶辣醬汁同番石榴粒
配搭十分出色又有心思
Idli with sambhar pickle stew
有啲似羅宋湯嘅蔬菜湯
配兩個蒸糕 （口感少少似饅頭）
個湯飲落去都幾辣
個蒸糕浸一浸啲湯再食淋啤啤
口感有啲奇怪
我個人就覺得麻麻地
其實食到呢度都已經有六七成飽
平時通常係食 Masala Dosa
呢度有四款俾你揀
我揀咗 Grilled mushroom with Spinach
同埋 Avocado, Feta and Rocket Salad
Dosa 大大片煎得薄脆
烤菠菜蘑菇正正常常
牛油果火箭菜出奇地夾 Dosa 好清新 😍
食到呢度其實已經好飽
無限 Dosa Bar 都冇用 🤣
最後 Dessert platter
有 Sorbet、新鮮水果 & Cindy’s cake
用 High tea 架上好開心
Sorbet 好似一舊冰咁
淡淡帶 Lime 味
點一啲椰子碎
食頭兩啖都覺得幾清新
食多幾啖唔知食黎做乜
已經太飽放棄咗 🤣
總括嚟講十分滿足的生日飯
可以一次過試咁多款唔同嘅印度素食
環境亦舒適
店員好親切滿帶笑容
值得推介俾各位
Veda’s Samosa Chaat
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Sev Puri
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Chickpea Hummus with rumali roti
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Idli with sambhar pickle stew
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Dosa bar
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Avocado, Feta and Rocket Salad
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Dessert platter
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Sorset
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