
老闆請客,帶我地到碧儷苑·精點粵菜食飯。
呢d手寫菜單真係咁大個女都冇見過幾次!

先來一個杏汁白肺湯,餐廳話呢個係佢的招牌菜,果然名不虛傳!!
湯底濃得有如杏仁茶,白得不見碗底,杏仁味清香入口順喉滑溜,失禮的我大叫「好好飲呀!!」

侍應把湯料都盛出來,有粉腸、豬肺等,
以為湯料會無哂味,誰知不吃則已,一吃驚人,
豬肺入口細軟,保留脂香,我只怕第一味菜就吃太飽,強忍不吃太多

蟹寶寶(鮮蝦炸粉粿)
碧儷苑其中一樣出名真係卡通點心,
呢隻蟹仔真係好得意,入口鬆脆不覺油膩。

蟹粉小籠包
最近係大閘蟹的季節,幾乎枱枱都叫左大閘蟹食,
我地則安排了蟹粉小籠包,內裡滿溢肉汁,將蟹粉甜美滋味。

懷舊蝦多士
大大隻虎蝦連蝦膠黏在多士上
炸得好鬆脆,仲可以點酸甜汁食,很開胃!

流浮山三寶蒸海斑球
無骨的海斑塊與蝦乾、白飯魚、鮮魷同蒸,鮮味四級暴升!

濃花膠雞湯浸柚皮
第一次食柚皮,厚厚的柚皮吸收了滿滿的花膠雞湯,沒半點苦澀,
用舌頭輕輕一壓,湯汁從柚皮溢出,功夫菜!

龍哥招牌炒飯
炒飯有蝦粒、冬菇、叉燒等,飯粒粒粒分明,非常乾爽,
但是!對唔住龍哥!!我真係好飽,食左一碗仔就收手了!

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紅袍荔枝(荔枝奶皇煎堆)精緻的外型一上桌又喚起我的少女心
鬆脆外皮帶有淡淡荔枝味,內餡是奶黃,甜而不膩

黑糖蜂蜜糕
煙韌香甜,黑糖味道很突出,上面的小蜜蜂很可愛

店家最後送上薑茶解膩,很滿足的一餐!










