老北京 (渣甸中心)

營業中

休息中

想在香港吃正宗川菜不容易，要不太麻 、要不太辣，至令人失去味覺品嚐菜色恐怕不是辣菜原意吧。雖說不容易，可還是有的。這間李純恩先生推介過的「老北京」便屬其一。 老闆是正宗北京人，據說什麼菜也難不到他 帶領山東、四川師傅炮製出各款惹味小菜。客人也以北京、內地人居多，可見菜色甚具當地風味。是夜菜單：麻辣土豆絲全用手切，既夠幼細亦不失口感。惹味推介！夫妻肺片材料為牛肚及牛筋。薄切牛筋頗為少見，辣中帶甜。麻辣豬耳五款辣中最辣的一味，刺激好味水煮牛肉牛肉軟度適中，坊間牛肉不是太老便明顯生粉太多。熗炒椰菜不是普通炒菜，這個菜色很有風味，值得一試！餐廳裝潢具中國特色，有大量中國書藉及裝飾。順帶一提，店內員工態度尤其親切。菜色講解、添加茶水等熱心服務盡善盡美。