sharon2731hk
精品式甜品,一試無妨
sharon2731hk
等級3
2013-11-16
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星期五晚上,
旺角人潮是一貫的仍熙來攘往
跟企鵝仔血拼過後,肚餓得很,卻又口痕痕想吃甜品,近日你我他都在網上熱烈瘋傳HeSheEat的甜品靚靚圖,於是想也不用想,就一於甜品當晚飯「食返夠本」!
甜品店來說,HeSheEat在舖面裝潢和擺設放置的確花了不少心思,是香港數一數二的華麗而有格調,客人坐得舒適,影得開心,自然容易食得盡慶!
是夜出了一點小意外,一盞吊燈突然跳fuse,而店員則處理得很好,即說燈光調暗一點吃甜品更有情調,把尷尬氣氛溶化了!
櫻花草莓奶凍(蛋白脆脆+草莓雪糕)$52
這是女生一定會愛上的味道!
加上用精緻的玻璃瓶子裝著,不只賣相討好,就連口感、甜度亦很搭配
也許這是唯一一道能夠令我再來HeSheEat的理由吧!
從上而下看,是草莓雪糕、蛋白脆脆、朱古力蛋糕粒和餅乾碎
拌著瓶底的草莓慕思,是無可抗拒的絕配
焦糖蘋果甘寶梳乎厘(雲尼拿雪糕)$59
再來個焦糖蘋果甘寶梳乎厘
梳乎厘是弄得很好很正宗,吃時是軟綿綿的像「一陣風」
味道卻不怎麼樣..
吃不出半點焦糖味
也只有微微的apple crumble香
配味道濃郁的雪糕,冰火交溶地吃會更好!
牛油果乳酪奶昔
乳酪味很濃很濃,調的比較像特飲而非奶昔
奶味和牛油果獨特的香味和口感都欠奉
沒有比homemade的更真材實料
不推介
焦糖日式芝士蛋糕
最後加單點的一道芝士蛋糕
先來一口cheese cake,芝士味道不香濃
剛剛消失了的焦糖終於在芝士蛋糕上出現了!
可是也不見得跟口感比較實的芝士蛋糕有融和的感覺..
而且糖片燒得過焦而帶苦,差點把芝士蛋糕的味道毀了。
蛋糕是冰冰凍凍的,跟店員下單時介紹說這蛋糕是熱食的貨不對辦。
吃一口芝士泡沫,驚覺芝士蛋糕內的味道都被完全提取出來而「放進」這白色芝士泡沫裡去了!
這「疑似」份子料理吃著吃著是新奇的感覺,的確能挽回不少分數
可就是試一次就夠了。
不會常常來這邊,可是偶然一次也感覺良好的。
 
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
2
抵食