更多
2022-01-10
990 瀏覽
有一段時間無食上海野今日有點想吃粢飯就想起呢間店店的餐牌有寫到粢飯的歷史來源上海粢飯源於江南,是糯米和油條結合上海人喜歡將粢飯配豆漿做早餐傳統的粢飯為咸粢飯香軟糯米配自家制的炸菜香口肉鬆及脆卜卜的油條此家粢飯有咸的也有甜的可供選擇甜粢飯為素色者帶來選擇主要食材為砂糖及油條咸粢飯大小為一雙手掌的長糯米係另人飽肚的食物炸菜吾會太咸、脆脆的肉鬆的有點甜味再配上脆脆的油條有些店因為熱糯米的的濕度另油條不脆此家沒有這問題
張貼