媽咪雞蛋仔 (已結業)

其實之前經過灣仔VTC，已经知道附近有間雞蛋仔鋪頭但一直未有機會嘗試，要不是天氣落雨，就是一早食飽飽再食唔落雞蛋仔，而今次天氣不錯☀️又正好肚餓嘗試的機會就嚟啦😋店舖面積不大，內裏有兩位職員即叫即整雞蛋仔連續三年連獲米之蓮街頭小食推介還有很多新出的特別口味比起傳統的原味嘅雞蛋仔，今次我order左粒粒朱古力，另外見到有自家製檸檬水，平時食完雞蛋仔都會感到熱氣同口乾， 就順便跟餐叫咗大杯試下,等候的時間6分鐘，比想像中快得多。檸檬水🍋做法壓榨新鮮的檸檬再加蜜糖，不得不讚味道清新又好飲，調配得剛剛好不會過酸同太甜雞蛋仔到手啦,拎住都有熱辣辣的感覺這裡的雞蛋仔主打係外脆內軟，可以看到每粒雞蛋仔很完整同硬身,我認為比起脆......其實口感偏硬十分有咬口内𥚃口感軟糯煙韌味道偏甜，而粒粒朱古力同蛋漿溶合只有濕淋淋未夠熟透的感覺。總的來說其實是可以的，下次要order原味雞蛋仔再評分。