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2018-07-23
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今日放假，約左朋友食個lunch聚一聚， 朋友話呢間星味雞飯唔錯，所以入左粉嶺試下。門外大大幅相寫住五星級酒店廚師主理，應該都係信心保證。現場環境尚算寬敞，能夠容納20人左右，位與位之間空間充足，啱哂今日我地2個人傾計坐低一陣，先上頭盤黑醋小雲耳($35) 雲耳咬口十分爽脆，加上黑醋汁酸酸甜甜，的確係一碟好嘅開胃菜。開了一個好頭，令我更加期待之後嘅美食(星洲雞飯 $65)今日主角終於出場啦！ 賣相同傳統海南雞差不多，但食落先知有驚喜，雞肉嫩滑非常，煮得剛好僅熟，所以肉質十分彈牙，而且沒有雪味，抵贊!!再配一口油飯，的確果然是鎮店之寶，油飯雞油味好濃郁，經店員介紹下，先知廚師用原隻雞肉加上斑蘭，黑蒜等等嘅材料淆制十幾個鐘，咁用心去制作食物嘅廚師，真係佩服!!! 最後飲埋碗湯，呢碗湯材料好足，有粟米，雞腳，紅蘿蔔，十分清甜， 絕無味精。 呢個海南雞飯真心推介， 性價比高。夏天熱辣辣，再叫杯透心涼嘅紅豆冰，紅豆冰椰奶香濃，勁多紅豆，用黎消暑一流!跟飯只係加$12，超抵飲!
今日放假，約左朋友食個lunch聚一聚， 朋友話呢間星味雞飯唔錯，所以入左粉嶺試下。
門外大大幅相寫住五星級酒店廚師主理，應該都係信心保證。
現場環境尚算寬敞，能夠容納20人左右，位與位之間空間充足，啱哂今日我地2個人傾計
坐低一陣，先上頭盤黑醋小雲耳($35) 雲耳咬口十分爽脆，加上黑醋汁酸酸甜甜，的確係一碟好嘅開胃菜。
開了一個好頭，令我更加期待之後嘅美食
(星洲雞飯 $65)
今日主角終於出場啦！
賣相同傳統海南雞差不多，
但食落先知有驚喜，雞肉嫩滑非常，煮得剛好僅熟，所以肉質十分彈牙，而且沒有雪味，抵贊!!再配一口油飯，的確果然是鎮店之寶，油飯雞油味好濃郁，經店員介紹下，先知廚師用原隻雞肉加上斑蘭，黑蒜等等嘅材料淆制十幾個鐘，
咁用心去制作食物嘅廚師，真係佩服!!!
最後飲埋碗湯，呢碗湯材料好足，有粟米，雞腳，紅蘿蔔，十分清甜， 絕無味精。 呢個海南雞飯真心推介， 性價比高。
夏天熱辣辣，再叫杯透心涼嘅紅豆冰，紅豆冰椰奶香濃，勁多紅豆，用黎消暑一流!跟飯只係加$12，
超抵飲!
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