聯記川王涼粉 (已搬遷) 新店位置

原本聯記漢堡包的位置，變成「聯記川王」。「聯記川王」基本上只是一個小食卡，只放了兩張摺檯在旁邊。賣的，是誘人的、老闆娘用大鑊即炒的四川麻辣小吃：口水雞、龍抄手、夫妻肺片…最教人樂道的，還是在香港幾乎未見的四川涼粉。「川北涼粉」用上的是切成條狀的白涼粉，用香蔥、蒜泥、醬油、糖、花椒，還有即炒的紅油拌食。而「涼拌米涼粉」，則把米涼粉切成方塊狀（如廣東涼粉一樣），飛水後，以同樣（但另外再炒的）花椒紅油來拌食。四川涼粉沒有爽爽QQ的口感，但大熱天時來一口麻辣，感覺爽多了。還是頭一次在香港吃到那麼勁的花椒麻粉。