Brass Spoon

📍 Brass Spoon
🌏灣仔月街1號地下B號舖
📝 7/10

在灣仔月街有一家米芝蓮推介餐廳食越南湯河，星期六經常排起長龍，其中生牛肉越南湯河為聞名。這裡的湯底以牛骨熬製，清甜可口，一口接一口飲盡整碗。搭配的河粉煙韌十足，而選用的美國安格斯牛小排，肉質鮮嫩，生牛肉片在熱湯中瞬間熟成，口感絕佳，絕對值得一試！