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2019-07-31
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這晚為好姊妹補祝生日，悉心選了食上海菜。來到這間於2019榮獲米芝蓮推介的中菜府，一嚐美味滬菜！餐廳於銅鑼灣一座新的商廈內，樓層較高，因而可飽覽到維港美景，實令人陶醉。有著傳統上海文化的彩繪牆壁，別緻特色！坐位舒適有空間感！店員服務很不錯，帶來的蛋糕亦貼心為我們放置好。食物方面：舟山海哲頭$88舟山盛產海哲，而這裡將海哲頭切成開邊，更易咀嚼，呈半透明色的海哲加上了醋調味，味道醒胃，爽脆無比，青瓜作伴，清新健康！紹興醉雞 $88醉雞之意不在酒，在於雞。雞肉好嫩滑，黃油皮夠香，酒味點綴，每一口都帶酒香，實屬一道醒胃之前菜。惹味豬全骨 店員推介招牌菜，肉香滿溢，肉質非常軟嫩滑溜，完全不似吃肉，醬汁帶點甜，感覺不膩！咸蛋明蝦球$188以咸蛋炒香蝦球，香味四溢，做法剛好，炒至乾身，蝦肉爽彈，味道配合天衣無縫！生拆蟹粉小籠包 $118 一籠四件，真正皮薄多汁，要小心翼翼地吃，餡有鮮甜蟹粉，蟹粉湯汁香濃，一定要試！有美景美食，環境舒適，不愧高尚食府有其獨特優勢，朋友也很滿意呢餐生日飯呢！
餐廳於銅鑼灣一座新的商廈內，樓層較高，因而可飽覽到維港美景，實令人陶醉。
有著傳統上海文化的彩繪牆壁，別緻特色！坐位舒適有空間感！
店員服務很不錯，帶來的蛋糕亦貼心為我們放置好。
食物方面：
舟山海哲頭$88
舟山盛產海哲，而這裡將海哲頭切成開邊，更易咀嚼，呈半透明色的海哲加上了醋調味，味道醒胃，爽脆無比，青瓜作伴，清新健康！
紹興醉雞 $88
醉雞之意不在酒，在於雞。雞肉好嫩滑，黃油皮夠香，酒味點綴，每一口都帶酒香，實屬一道醒胃之前菜。
惹味豬全骨
店員推介招牌菜，肉香滿溢，肉質非常軟嫩滑溜，完全不似吃肉，醬汁帶點甜，感覺不膩！
咸蛋明蝦球$188
以咸蛋炒香蝦球，香味四溢，做法剛好，炒至乾身，蝦肉爽彈，味道配合天衣無縫！
生拆蟹粉小籠包 $118
一籠四件，真正皮薄多汁，要小心翼翼地吃，餡有鮮甜蟹粉，蟹粉湯汁香濃，一定要試！
有美景美食，環境舒適，不愧高尚食府有其獨特優勢，朋友也很滿意呢餐生日飯呢！
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