串過鷄 (已結業)

“串過雞”這店一開始就是以雞肉串燒為主, 從餐廳名字就能見到. 除此之外, 餐廳同事的服務態度也蠻”串”的, 有點愛理不理之餘, 連紙巾(無論是餐廳自己提供還是要買的Tempo紙巾) 也沒提供, 也許是環保原因吧! (笑) 另外清潔度也可以改善一下, 畢竟在同事清潔完枱面後, 還是油光滿面的感覺真的不太好呢!它現在的名物是花膠雞湯米線, 吃起來還是甚為滿意的. 雞湯鮮味濃郁, 而且質感相當濃稠, 在寒冬之下品嚐相當溫暖, 雞肉, 花膠和蟲草花份量很多, 同樣真材實料, 雞肉肉質嫩滑而且新鮮, 花膠口感爽而不韌, 比傳統的口感稍為厚實一點, 蟲草花沒有草腥而帶微微菇香, 雖然說它和冬蟲夏草沒有什麼關系, 但同樣對身體有益, 雖説補肺益腎就有點誇張, 但性質平和, 就算燥底如我吃完也覺得暖而不燥, 算是這個星期寒冬日子的良品.