Babbo Trattoria

工作完成後係銅鑼灣搵好野食，見到呢間西餐廳評語不錯，決定入去，餐牌選擇頗多，但叔偏偏決定今晚不吃肉，吃蜆！

香草白醋雜菌煮蜆，有牛油香草同醋調味，酸酸地好開胃，蜆肉好鮮好滑，雜菌可以吸收香草同蜆嘅鮮甜，加埋幾片脆法包點d 香草白醋汁食，份量好多，做前菜小食不錯。

蜆肉肥美嫩滑。

講起pizza, 一定要揀最基本最正宗嘅口味先見到真功夫，叔今晚不想花巧奪目，揀最簡單最傳統嘅margherita 就對了。

呢度嘅pizza 用明爐烤焗，所以火力十足，餅底帶麥香，夠薄帶煙韌，basil茄汁味香濃, mozzrella 好軟滑，整體口味清新，叔可以一吃再吃。

樓下就係回家嘅巴士站，地點方便真不錯。