Karam Kitchen Corner

今天與媽媽逛過西九龍中心，臨走到頂樓的美食廣場買晚餐是例行公事。食店很多，最後揀了由印度人製作，賣相吸引的薄餅作晚餐。

薄餅口味眾多，價錢相宜。其中12寸素菜或辣肉腸菠蘿薄餅只需$70，切開8塊，平均$8.75一大塊，抵!

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1) 素菜薄餅 (12寸)，即叫即做，熱辣辣，餅底厚而煙韌，鋪上香甜菠蘿粒、蘑菇、青椒、黑椒、洋蔥及黑橄欖，混合厚厚的水牛芝士及番茄醬味，香口味美。值得一讚是拉絲芝士效果突出，溫醇滋味! 而美中不足是餡料偏細粒，蘑菇沒餐牌圖中的大粒完整，爸爸還說他分到的薄餅吃不到菠蘿粒。

總結: 味道雖不算出眾，但吃膩了餅底較乾脆濃味的意式薄餅，偶爾吃吃 "簡樸溫和" 的印度風薄餅也很不錯~