留白居酒屋 (已結業)

今日中午和妹妹來到紅橋找美食，經過惠康就見到這間很有日本風格的小店，就在此店解決午餐。位置：在輕鐵景峰站下車，去惠康超級市場的方向，正是在惠康前面。環境：分室外和室內，室外只有一張大木枱，是可給供吸煙人士享用，室內全是酒吧枱，坐高腳凳，大約有六至八個人座位，室內空間不大，但樓底高，顧客可直接看到師父在烹調食物。服務：上菜速度算快，亦有消毒酒精提供。午市：我們叫了兩個午市套餐，想不到星期六日都有午市定食，包味噌湯、沙律和熱茶。和風牛肉飯$70這個飯有點似吉野家的牛肉飯，不過是沒有牛汁，牛肉的顏色亦較清淡，不像吉野家的深啡色，味道是類似的，但是牛肉片是比吉野家厚和大塊，充滿牛香味之餘，亦相當有口感，另外有炒洋蔥來解膩。日式親子丼$75這個丼比和風牛肉飯更好吃，因為我的最愛滑蛋。份量適中，滑蛋和雞肉比例各一半，建議將兩樣食材跟飯拌勻，會更好，不但可以吃到蛋香，雞肉的醬汁是很惹味，所以用來撈飯是一流，雞肉切成顆粒狀，易入口，肉質亦嫩身，這個親子丼值得推介。值得一提，小店所用的餐具都很精緻。