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2007-08-08
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又一城已很久沒有新食店出現，繼兩間日本料理店後，在「舊麥記」位置的新食店終於開幕，是一間名為「simplylife BAKERY CAFE」的西式餐廳。「舊麥記」那邊有兩間食肆，一間是開業已久的「意粉屋」，另一間當然是此店。因位於商場頂層，天花的玻璃窗將自然光透進來，令此兩間食肆也有一種「露天茶坐」感覺。以往的「麥記」不太注重餐桌及坐位的裝修，但仍然擺放太陽傘出來形做戶外感覺，現在新的食店當然會再講究一點。全店用黑色木桌子、椅子及矮梳化，再加兩把架高了的太陽傘，完全棄用鄰近意粉屋高屏風裝飾，形做視覺上有遠眺獅子山，一望無際之感。店的內部有一排麵包焗爐，有兩至三位麵包師傅在製作新鮮麵包，當然亦有新鮮麵包出售。用餐後，我們還買了「忌廉芝士包」($9.00) 及「朱古力丹麥條」($14.00) 回家。雖然此店名為「簡單生活包啡」，不過其價錢一點也不簡單。套餐的價錢有$88.00及$98.00 (如飲品改咖啡要加$10.00)，其中十元的分別在於甜品。不過此店的甜品是沒有得選擇，是由廚師挑選。如果兩位同時點了甜品，兩款甜品一定不會相同。我們點了一個$98.00及一個$88.00改飲咖啡(即同樣
「舊麥記」那邊有兩間食肆，一間是開業已久的「意粉屋」，另一間當然是此店。因位於商場頂層，天花的玻璃窗將自然光透進來，令此兩間食肆也有一種「露天茶坐」感覺。
以往的「麥記」不太注重餐桌及坐位的裝修，但仍然擺放太陽傘出來形做戶外感覺，現在新的食店當然會再講究一點。
全店用黑色木桌子、椅子及矮梳化，再加兩把架高了的太陽傘，完全棄用鄰近意粉屋高屏風裝飾，形做視覺上有遠眺獅子山，一望無際之感。
店的內部有一排麵包焗爐，有兩至三位麵包師傅在製作新鮮麵包，當然亦有新鮮麵包出售。用餐後，我們還買了「忌廉芝士包」($9.00) 及「朱古力丹麥條」($14.00) 回家。
雖然此店名為「簡單生活包啡」，不過其價錢一點也不簡單。套餐的價錢有$88.00及$98.00 (如飲品改咖啡要加$10.00)，其中十元的分別在於甜品。不過此店的甜品是沒有得選擇，是由廚師挑選。如果兩位同時點了甜品，兩款甜品一定不會相同。
我們點了一個$98.00及一個$88.00改飲咖啡(即同樣是$98.00)，前菜同時要「凱撒沙津」，主菜分別是「酸辣香煎鱸魚有機糙米飯」及「嫩菌菠菜有機十穀飯」。
頭盤「凱撒沙津」內羅馬生菜佔了大部份，當中再加了雞蛋、芝士及兩小條不知名的「鬼佬咸魚」，再配上一件法式麵包，味道不錯。只是那兩條「鬼佬咸魚」真的咸得過份，另外那件法式麵包的外皮太硬，吃損口腔的機會頗高。
主菜「酸辣香煎鱸魚有機糙米飯」是想像不到的辣，真的十分辣，完全是「口水鼻水一齊來」。不過除了太辣外，那件煎鱸魚確是出色，充滿鮮味及香味。那些「有機糙米」是否「有機」確是無從稽考，不過每粒也是脹卜卜，而且十分黏口。
「嫩菌菠菜有機十穀飯」的芝士味很濃，當中有很多不同的菌類，十穀飯應是由「糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、茨實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁混合而成」，但「有機十穀飯」是否有齊上述所有材料，相信可能性不大。
最後便是「咖啡」及「杏仁朱古力蛋糕」，咖啡味道可以，喝到一點點蒸餾咖啡味道。而「杏仁朱古力蛋糕」亦出色，朱古力味夠濃，蛋糕亦夠濕潤。埋單合共$215.60，好一頓「簡單的包啡、不簡單的價錢」。
完成上半場賽事，下半場那個「忌廉芝士包」及「朱古力丹麥條」的評價又如何？「忌廉芝士包」合格有餘，$9.00的價錢算是交足功貨。而「朱古力丹麥條」由我「丹麥條王子」一試之下，發現不夠脆身，感覺像焗過了頭，雖然上面的朱古力漿及朱古力粒夠苦，但也彌補不了它的重點問題，此$14.00真是付得不值。
我們一致認為再到此店的機會不大，不過麵包卻仍有興趣多試數款，始終整個又一城只有「李氏超級市場」有麵包售賣，現在起碼多一個選擇。
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