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2008-06-02
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有時也會吃港式一點的日本菜，朋友心情不佳，找個環境好一點餐廳坐坐談談。大節當晚八點亦無須等位，可見這裡競爭頗為激烈。環境不錯，坐得舒適又帶點居食屋感覺，可惜是播著港式的英皇人歌，露了餡，朋友笑言若換上同一屋簷下的話也幾可亂真。燒物及佐酒小品頗地道，惜朋友抱病在身，吃清一點，要了壽司併盤、魷魚麵切，清淡不是不好，但太健康的話未免苦了自己，自己想吃魚餅，貪得意叫了一客。收百餘元的壽司併盤，不論食味，賣相也頗認真的，當中魚生泛著光澤，絕對是女士殺手，幾味中隨便地揀了赤貝，走了壽司飯，只吃赤貝本身，夠鮮夠彈性，處理得很好，朋友心事重重地將之清掉，吃得晒，還好吧。魷魚麵切（$56），感覺如雨絲般，下過了刀功，帶著唸糯的質感，此品配納豆飯一齊吃，再下點蔥花，可以是簡單又「和味」的簡餐，這碟魷魚雨絲值得一試。單尾來了碗日本粥（$65），侍應特別提醒這鍋粥夠二人分，並樂意除消多點了的單，很認真的服務精神；熱辣辣的海鮮湯，是濃郁魚湯底，味道頗複雜，雖不上鮮，卻是足料之作，蛋花打得細緻，冬菇、魚肉份量也不少，珍珠米很受水，很軟綿，吃了一碗已很飽了，平日絕不會吃日式粥品，是日純粹倍朋友，不差的，一試無仿。埋
大節當晚八點亦無須等位，可見這裡競爭頗為激烈。環境不錯，坐得舒適又帶點居食屋感覺，可惜是播著港式的英皇人歌，露了餡，朋友笑言若換上同一屋簷下的話也幾可亂真。
燒物及佐酒小品頗地道，惜朋友抱病在身，吃清一點，要了壽司併盤、魷魚麵切，清淡不是不好，但太健康的話未免苦了自己，自己想吃魚餅，貪得意叫了一客。
收百餘元的壽司併盤，不論食味，賣相也頗認真的，當中魚生泛著光澤，絕對是女士殺手，幾味中隨便地揀了赤貝，走了壽司飯，只吃赤貝本身，夠鮮夠彈性，處理得很好，朋友心事重重地將之清掉，吃得晒，還好吧。
魷魚麵切（$56），感覺如雨絲般，下過了刀功，帶著唸糯的質感，此品配納豆飯一齊吃，再下點蔥花，可以是簡單又「和味」的簡餐，這碟魷魚雨絲值得一試。
單尾來了碗日本粥（$65），侍應特別提醒這鍋粥夠二人分，並樂意除消多點了的單，很認真的服務精神；熱辣辣的海鮮湯，是濃郁魚湯底，味道頗複雜，雖不上鮮，卻是足料之作，蛋花打得細緻，冬菇、魚肉份量也不少，珍珠米很受水，很軟綿，吃了一碗已很飽了，平日絕不會吃日式粥品，是日純粹倍朋友，不差的，一試無仿。
埋單每人$150左右，很相宜，環境及服務也不錯，輕談淺酌不錯選擇。
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