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2011-11-04
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常言道,簡單就是美,吃,最反映此道理。蛋撻者,香港美食之表表者,市面上以蛋撻為名的產品,不計其數,配上各種新奇的配方,成為多款新產品。而在下卻獨愛傳統,滾熱香口的蛋撻已經是人間美味。蛋撻王之撻,變化之大冠絕同行,但我只偏好傳統酥皮,酥皮鬆化,配合蛋漿的濃郁蛋香,咸、甜適中的口味,確實叫人再三回味。今天,又不自覺吃了2個。
吃,最反映此道理。
蛋撻者,香港美食之表表者,
市面上以蛋撻為名的產品,不計其數,
配上各種新奇的配方,成為多款新產品。
而在下卻獨愛傳統,
滾熱香口的蛋撻已經是人間美味。
蛋撻王之撻,變化之大冠絕同行,
但我只偏好傳統酥皮,
酥皮鬆化,配合蛋漿的濃郁蛋香,
咸、甜適中的口味,確實叫人再三回味。
今天,又不自覺吃了2個。
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