咖啡灣 (荃灣千色匯) (已結業)

呢間店都開左一段時間，每次經過都會大排長龍，今次一於就試下啦門口可以清楚看到餐廳內的情況，每一個窗邊座位都是一個咖啡杯，很可愛餐廳內的設計也是走簡約、文青的風格，俾人感覺是清新、簡潔、舒服的。嚟得呢間餐廳當然要試下佢地嘅招牌菜式啦！點了一份軟殼蟹卡邦尼意粉。意粉一上真心是吸引的，因為意粉充滿了蛋汁及忌廉汁，而表面好似平平無奇，但在軟殼蟹下面是有煙肉和草菇作伴碟的，所以味道非常入味。意粉不會太淋而且好豐富的味道，集合晒軟殼蟹的味、煙肉、蛋汁、卡邦尼的味道。而軟殼蟹真係一隻蟹的，表面外脆，入面鮮味，口非常豐富，正呀！