元気壽司 (已結業)

再踏入元氣,追求既唔係一句日文歡迎光臨,更唔係日本師傅企喺自己面前握壽司,而係新鮮既魚同埋海鮮,食一餐踏實既回転壽司就夠!坦白講,元氣其實做到我既要求,壽司料新鮮,不過水準唔係穩定,我既意思係:有時會忽然有啲好好食既水準..例如以前曾經在灣仔分店食過好正既紫菜(用嚟包手卷),好似啱啱烘出嚟..但有時又好普通..如果成日都係高水準,都唔到板前出名!今次呢間都算幾好,服務員都積極,手卷既紫菜雖然無灣仔嗰次咁正,但係都有脆既感覺,一吃再吃,食左四件手卷!最正係三文魚子手卷,d三文魚子喺口入面爆,嘩,滋味無窮!去元氣,仲有一樣要食係個燉旦,好滑!或者就係因為味道踏實,所以元氣到而家始終係我既選擇!