傅記飯店

來到深井，當然要試一下有名的燒鵝。
這天跟朋友一起行山，終點剛好是深井，朋友介紹到這裡。

我本不太喜歡吃鵝，總覺得跟鴨的味道很像。可是這裡一個簡單的燒鵝瀨就把我這個多年以來的念頭粉碎。

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燒鵝的皮很脆，而且很香，鵝皮上的油吃起來很飽滿卻不令人討厭。

鵝肉的肉質很嫩，吃起來不會硬硬的，配上絕配的瀨粉，簡直是完美的下午茶。

只是一個簡單的下午茶都沒敷衍，用到這麼優質的鵝肉，相信它的晚餐或午餐一定人很用心。看來下次朋友聚會的地點已經選好囉。