牛扒先生 (新都會廣場) (已結業)

與表姐們食節日lunch，難得大家取空食個豐富午餐，新都會廣場是我們三人最新的聚腳點。今次來到Mr. Steak 食半自助午餐，有南瓜湯、沙律菜、甜品及麵包任君選擇，主菜叫了西冷牛扒同海鮮長筒粉，味道都叫中規中矩，算合格啦～先講西冷牛扒，本想同職員說7熟成，點知職員說廚房已定5成熟。可惜牛扒上擡時牛扒只得3成熟，我們立即叫職員再煎熟一點，到最後時煎到9成熟，肉質還keep到肉嫩，有牛肉味，算可以啦～而海鮮長筒粉味道都算ok, 都creamy夠熱，長通粉彈牙，蜆肉都清甜，不過沒什麼驚喜。其實最主要都係同表姐妹們聚會，傾下計，沙律菜夠新鮮已經很足夠。