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2022-06-01
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每次去完石澳都會去東大街搵食大半年無黎變化左好多，有d舊樓清拆中、又多左幾間新店。見呢間藍金為主調，日系裝修既餐廳幾靚就入黎試下～點左兩份set dinner 蕃茄湯做頭盤，濃郁之中有田園鮮茄味，仲係好多茄肉可以食，清甜唔太酸飲完開胃加拿大安格斯穀飼雪花牛扒薯菜五成熟肉眼扒係最好食，肉質軟潤唔會過火，切厚片食都Juicy又夠口感，略帶微酒紅色澤。外皮有輕度明火焦香，肉脂散發出適量油份，唔太韌又有脂香配埋松露醬汁更香，配菜仲有多款雜菜薯仔，可以減腻～ 鹿兒島厚切黑豬柳飯黑毛豬煎香配飯，油香浸入米粒，切開純鮮，日本牛唔怕有少少生，9成熟，口感嫩滑。 最後加$15配上日果茶鮮果味清香，入口順喉，好fresh !
大半年無黎變化左好多，有d舊樓清拆中、又多左幾間新店。見呢間藍金為主調，日系裝修既餐廳幾靚就入黎試下～
點左兩份set dinner
蕃茄湯做頭盤，濃郁之中有田園鮮茄味，仲係好多茄肉可以食，清甜唔太酸飲完開胃
加拿大安格斯穀飼雪花牛扒薯菜
五成熟肉眼扒係最好食，肉質軟潤唔會過火，切厚片食都Juicy又夠口感，略帶微酒紅色澤。
外皮有輕度明火焦香，肉脂散發出適量油份，唔太韌又有脂香配埋松露醬汁更香，配菜仲有多款雜菜薯仔，可以減腻～
鹿兒島厚切黑豬柳飯
黑毛豬煎香配飯，油香浸入米粒，切開純鮮，日本牛唔怕有少少生，9成熟，口感嫩滑。
最後加$15配上日果茶
鮮果味清香，入口順喉，好fresh !
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