影片
更多
2010-01-23
33 瀏覽
10年1月13日（星期三）晚，是晚我上完堂去接女友收工，之後女友說想坐地鐵去銅鑼灣，出了地鐵後又說想去食煲仔飯，於是我就帶女友去這裡。「新翠華」除了炭燒煲仔飯馳名外，等候時間往往要一小時左右亦是其特色之一。我們去到時不見人龍，細心再看，原來對面馬路放了幾張大檯，行人路亦放了幾張細檯。取了飛後等，等了約十數分鐘，門口“把關”的哥仔就叫我的的號碼，並示意可以落單，然後才安排入內坐低，但這才是開始。店內地方狹窄且衛生狀況不理想是可以預計的，幸好還可以接受，等了不知多久，蒜蓉油墨菜先來，蒜蓉下得毫不吝嗇，油墨菜亦尚算翠綠，味道不錯。吃完了菜，往後的時間最難熬，特別是數十個出煙的煲仔飯與你擦身而過，以及眼看周圍的人吃著熱呼呼的煲仔飯而我們祇有呆呆地等，感覺毫不好受。等了約四十五分鐘，我們點的炭燒疆土羊肉煲仔飯（加臘腸）終於送來了，阿姐慣常地打開煲蓋、下豉油再蓋回煲蓋焗。可能我太心急，不理女友勸告，祇焗了一會就打開煲蓋，即時飯香撲鼻。羊肉下了太多孜然粉，雖然惹味卻蓋過了羊肉的味道，臘腸不算肥，肉質不錯，飯粒軟熟，亦帶有炭燒的味道；飯焦很黏底，要花很大氣力才能挖出飯焦。雖然這裡的煲仔飯是好吃，但要我
店內地方狹窄且衛生狀況不理想是可以預計的，幸好還可以接受，等了不知多久，蒜蓉油墨菜先來，蒜蓉下得毫不吝嗇，油墨菜亦尚算翠綠，味道不錯。吃完了菜，往後的時間最難熬，特別是數十個出煙的煲仔飯與你擦身而過，以及眼看周圍的人吃著熱呼呼的煲仔飯而我們祇有呆呆地等，感覺毫不好受。等了約四十五分鐘，我們點的炭燒疆土羊肉煲仔飯（加臘腸）終於送來了，阿姐慣常地打開煲蓋、下豉油再蓋回煲蓋焗。可能我太心急，不理女友勸告，祇焗了一會就打開煲蓋，即時飯香撲鼻。羊肉下了太多孜然粉，雖然惹味卻蓋過了羊肉的味道，臘腸不算肥，肉質不錯，飯粒軟熟，亦帶有炭燒的味道；飯焦很黏底，要花很大氣力才能挖出飯焦。
雖然這裡的煲仔飯是好吃，但要我們等上一句鐘才有得吃，我寧願去北角的分店了。順帶一提，如果想喝啤酒，可自行到便利店買。
張貼
