KABOOM

Item: KABOOM
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Author: ZiadaraDara

4.5

1037 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

111407

尖沙咀

$201-400

泰國菜酒串燒酒吧

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848

ZiadaraDara

等級4

159

相隔2年再次到訪KABOOM，今次被安排到天台位置🙌🏻裝左帳篷，增加左露營氣息🫶🏻仲擋咗好多風，就算落雨都可以照坐😆Menu方面有amend 過，更有東南亞特色更切合餐廳主題😈-Dish-⭐️Salmon Tartare • $128大愛呢個三文魚他他！色澤鮮美嘅三文魚經泰式醬汁調味，酸辣帶甜開胃😆配上超級酥脆嘅米餅，幾有層次😝⭐️Sambal Stringray • $268叄巴醬同香料既味道完全滲入魔鬼魚入面，非常入味😝魚肉好滑，都幾多骨，質感似軟骨完全可以咬爛👀⭐️Grilled Gai Yang Chicken • $238原隻烤春雞😳非常入味，充滿泰式香料味道👅雞皮烤至微焦，有小小脆😝雞肉juicy嫩滑🥳跟左塊薄餅，酥脆得黎有牛油香-Cocktails-每一款cocktail都有獨特既名🙈當然menu會list埋用左咩ingredients 啦😎我地就憑感覺order左呢2款🫶🏻唔意外好打卡able，水果味、refreshing 為主，幾岩女仔飲😆⭐️Miss You • $128Vodka Base mix埋Peach Liqueur、Japanese Yuzu juice、Ros

相隔2年再次到訪KABOOM，今次被安排到天台位置🙌🏻裝左帳篷，增加左露營氣息🫶🏻仲擋咗好多風，就算落雨都可以照坐😆Menu方面有amend 過，更有東南亞特色更切合餐廳主題😈

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-Dish-
⭐️Salmon Tartare • $128
大愛呢個三文魚他他！色澤鮮美嘅三文魚經泰式醬汁調味，酸辣帶甜開胃😆配上超級酥脆嘅米餅，幾有層次😝

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⭐️Sambal Stringray • $268
叄巴醬同香料既味道完全滲入魔鬼魚入面，非常入味😝魚肉好滑，都幾多骨，質感似軟骨完全可以咬爛👀

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⭐️Grilled Gai Yang Chicken • $238
原隻烤春雞😳非常入味，充滿泰式香料味道👅雞皮烤至微焦，有小小脆😝雞肉juicy嫩滑🥳跟左塊薄餅，酥脆得黎有牛油香

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-Cocktails-
每一款cocktail都有獨特既名🙈當然menu會list埋用左咩ingredients 啦😎我地就憑感覺order左呢2款🫶🏻唔意外好打卡able，水果味、refreshing 為主，幾岩女仔飲😆

⭐️Miss You • $128
Vodka Base mix埋Peach Liqueur、Japanese Yuzu juice、Rose Syrup 🙌🏻on top 加左層綿綿既蛋白🤤