牛涮鍋 (已結業)

距離看電影還有兩個小時，於是跟男友牛涮鍋 again。下班後六時左右去到，不用輪侯，八時許才是高峰期，滿外都企滿人。東亞信用卡的套餐 promotion 完了，所以還原基本步，選了牛涮鍋跟兩款湯底。昆布 / 牛乳湯底，我們比較喜歡前者。昆布不咸，略帶甜味，而且很能掛汁。牛乳雖然香濃，但跟火鍋食物格格不入，食物未能盡吸收湯底精華。今次的牛肉 / 豬肉水準不及上次好，店員有禮，願意為我們換上另一碟。食物配料仍舊新鮮，最喜愛高質的日本豆腐、手拉烏冬、超鮮甜的娃娃菜、粟米。貪得意拿了少許和牛炒飯 / 白飯，吃了幾口就放棄了，還是火鍋食物更吸引。現場另設自助軟雪糕 / 冷凍飲品，當天可能時間尚早，二人可坐四人檯。環境闊落，服務生也頗勤快。對於打邊爐不主打吃肉的我們，牛涮鍋清新的配料倒是很適合。約定下年冬天再來吧