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2019-12-15
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#新南苑私房菜火鍋鷄煲第一次食鷄煲🐣食到要加雞。成個套餐咁食「海鮮火鍋半放題套餐」💰$268/1位。🥳雞煲->火鍋->甜品 (任食火鍋配料同任飲汽水、果汁同涼荼)雞煲我地要左中辣🌶，見到面頭啲辣椒都好興奮。🍲上枱後要根指示，每2分鍾炒一炒再焗2分鍾，要重複呢個步驟4次。👌🏻雞肉好入味滑身唔嚡。😆辣度岩岩好而且配埋香料醬汁，😚味道好有層次。仲有油炸鬼可以加入去，吸左啲汁，口慼會係硬硬地又帶點煙韌，不過太油。食完一大煲後我地仲加雞，✌🏻再食多一煲。我地發現好多枱都加雞。第二煲:食完2煲雞煲，其實都飽，😳所以火鍋我地就叫左清湯就算啦。💁🏻♀有一份海鮮拼盤(6-8款)，💁🏻♀一份本地手切牛頸脊，💁🏻♀依加仲會比一包灣仔碼頭新出既辣味水餃。雖然係清湯，🙆🏻♀但都已經有菇、蕃茄、栗米同薯仔。海鮮拼盤(6-8款) 我地今日有💁🏻♂:蝦、蠔、蚌、鮑魚、帶子、元貝、脆肉鯇、龍躉片。整體都幾好，無腥味，龍躉片好好食實淨得黎又食到魚肉一絲絲既質感，魚皮彈牙膠質重。本地手切牛頸脊份量唔多，🐮每塊都大大片，牛肉味幾出。出面拎既菜品同飲料都企理同衛生。最後個奶凍都係滑溜，又唔太甜。再要講
第一次食鷄煲🐣食到要加雞。
成個套餐咁食「海鮮火鍋半放題套餐」💰$268/1位。🥳雞煲->火鍋->甜品 (任食火鍋配料同任飲汽水、果汁同涼荼)
雞煲我地要左中辣🌶，見到面頭啲辣椒都好興奮。🍲上枱後要根指示，每2分鍾炒一炒再焗2分鍾，要重複呢個步驟4次。👌🏻雞肉好入味滑身唔嚡。😆辣度岩岩好而且配埋香料醬汁，😚味道好有層次。仲有油炸鬼可以加入去，吸左啲汁，口慼會係硬硬地又帶點煙韌，不過太油。
食完一大煲後我地仲加雞，✌🏻再食多一煲。我地發現好多枱都加雞。第二煲:
食完2煲雞煲，其實都飽，😳所以火鍋我地就叫左清湯就算啦。💁🏻♀有一份海鮮拼盤(6-8款)，💁🏻♀一份本地手切牛頸脊，
💁🏻♀依加仲會比一包灣仔碼頭新出既辣味水餃。
雖然係清湯，🙆🏻♀但都已經有菇、蕃茄、栗米同薯仔。
海鮮拼盤(6-8款) 我地今日有💁🏻♂:蝦、蠔、蚌、鮑魚、帶子、元貝、脆肉鯇、龍躉片。整體都幾好，無腥味，龍躉片好好食實淨得黎又食到魚肉一絲絲既質感，魚皮彈牙膠質重。
本地手切牛頸脊份量唔多，🐮每塊都大大片，牛肉味幾出。
出面拎既菜品同飲料都企理同衛生。
最後個奶凍都係滑溜，又唔太甜。
再要講多次雞煲好好食。
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