巴辣烤魚米線 (已結業)

還記得有一次去深圳，吃了一鍋酸辣魚，除了酸辣魚，原來還有烤魚！雖然身在香港，也可以試一試！這家餐廳裝潢十分簡陋，有圓台和卡座，感覺像茶餐廳。除了烤魚，還可以吃米線和飯，價錢比較親民。今晚決定試試烤魚。⭐️沙巴龍躉$258先選魚，我選了龍躉。廚師把魚烤熟，放在盤裡繼續煮，盤上 放 了芫荽、蔥花、豆卜、蜆、酸菜、辣椒等， 我另外加了米線。 店員端上後，以電子爐加熱和保溫。一邊吃，一邊煮，熱騰騰的！米線的口感跟平時吃的不一樣，可以浸泡了太久，欠缺口感，比較腍。盤的表面泛着一層薄薄的辣油，未進食已經聞到香味 。魚肉鮮嫩，沒有骨頭，夾著酸菜進食，酸菜吸滿了辣油，入口有強烈的辣味直達胃裏，雖然點的是小辣，但我已經覺得很辣了！▫️星期五六日建議預訂座位，因為到了8點，開始客滿。另外單點烤魚是不夠飽的，另外還加了米線和可樂。