為食mui mui
第一次食到咁特別既湯底🤗
為食mui mui
等級3
2017-02-27
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朋友介紹下,來到海南四季試下呢度出名既椰子雞火
呢度裝修得很高級,地方很濶落, 大部分是卡位, 坐得好舒服
我地揀咗椰子花膠煲加半隻海南文昌雞
花膠是另上的,是原隻的,顯得真材實料
鮮雞來到後,店員將文昌雞同花膠一齊倒落去一個好清澈嘅椰子水裏㷛
呢個係計時器, 原來係用嚟提醒你啲雞已經熟咗可以食,好細心
時間夠喇可以打開個煲喇! 首先梗係裝啲湯嚟試下先啦! 清甜嘅椰青水加埋啲咁新鮮雞,入口好鮮甜, 感覺很潤喉, 好舒服,所以飲咗好多碗,之後食埋文昌雞,肉質鮮嫩, 食到停唔到口,下次都係叫一隻
點咗碟出面少見既小籠餃,食落好似小籠包咁, 裏面包住好多肉汁, 肉質鮮甜
金牌手切鮮肥牛, 揀咗我最喜愛既脊位部分, 配合埋個清澈嘅花膠雞湯,更加特顯出牛肉味濃, 肉質肥瘦均勻,有彈性, 因為夠新鮮, 所以非常鮮味,口感一流
四寶丸, 以蝦丸同埋墨魚丸比較出色, 夠彈牙同足料
最後仲有雪耳木瓜糖水送, 雖然是送嘅, 但火喉十足,味道很濃, 不會太甜
成餐飯都食得好舒服,因為店員服務親切, 勤換碟, 而且每一次加湯都是用新鮮嘅椰青水, 所以都覺得物有所值 下次會再去

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
3
抵食