金田家 (已結業)

呢幾日天氣真係好熱，一出街就大汗搭細汗。呢日入咗元朗賀朋友新居入伙，順便避下暑（我覺得地方大無咁熱）。朋友新居以簡約風格為主，空間感大，好舒服。坐咗陣之後一齊去咗剛裝修完的形點搵食。見到好多新餐廳，不過朋友話無乜胃口，所以我地最後決定食拉麵。話明新開，排隊是常識吧，好彩差唔多過曬食飯時間，等咗20分鐘左右就有位。汽球好受大、小朋友喜愛。Open kitchen 設計，可以見到廚師的認真製作。每人一份，可以點自己想要麵的軟硬度。雖然外面好熱，但呢度啲冷氣好勁，飲番杯熱玄米茶先。登、登，我碗黑豚拉麵，湯底香濃不油膩，豚肉薄切好鬆化，拉麵軟硬適中有嚼勁。朋友記得我鐘意食餃子，所以點左一份，煎得香脆而且多汁。炸雞，脆漿薄好脆卜卜而且唔油膩，肉質鮮嫩。柚子芝士蛋糕，清甜柚子味配濃醇芝士，已經忘記左天氣有幾熱。