許許
第一次試特別的京菜!北京老家!
許許
等級3
2018-10-31
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京菜成日都食,
但前排同家人去左灣仔嘅北京老家,
發覺佢地嘅菜色都幾特別,
如果食厭傳統嘅,
呢間可以一試。
當日餐廳個氣氛唔錯,
多人但唔會好迫,每張枱都有距離,
保持到大家嘅私隱。
而且我地6個大人連一個BB,
張枱好夠大,坐得舒服。


食左北京填鴨,皮夠脆薄餅又夠熱,可以比高分。




前菜是冷盤來的,叫老家心靈美,是蘿蔔絲來的,加了醋汁,所以好開胃。另外仲有四喜烤麩,一樣酸酸甜甜。




來了兩件大娘燒肉餅,熱辣辣,好似中東個隻烤肉餅,都幾好食。


主菜叫左老家燘子,像麵筋一樣有點煙靱,吸左D汁嘅味,但唔會好咸,都幾清新。


午門青肉,呢款反而係濃味嘅!肉好爽餸飯一流!


另外就係蕃茄蛋麵及胡同刀削牛肉麵。前者會覺得唔係特色菜,但反而覺得好清新,因為湯底都好鮮茄味,食唔出係茄膏味道。而後者就有D辣,麵質都彈牙。






最後就係葫蘆香鴿,反而係全炸唔係燒嘅,我就覺得有點熱氣,但朋友鍾意食香口野就勁Like!


甜品就食左高力豆沙同炸芝麻湯丸,好大份又足料,食完真係好飽!


以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
3
抵食