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2023-07-10
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今天約咗朋友到紅磡購物，經過一間門口彼為搶眼，很有中國特色，有點中式懷舊感的餐廳。 餐廳細細，座位不多，但見都多人企在門口等外賣。剛巧餐廳內裡有位，而我同朋友都未試過冒菜，那就決定入去試試。 餐牌只有一張紙，但已有好多不同嘅餸及套餐供客人選擇。😋是日選擇：1️⃣吉祥套餐湯底：特濃清雞湯 主食：土豆粉 (任選6款食材) 🔸魚腐 🔸蟹籽蟹粉丸 🔸鴨血 🔸豬大腸 🔸胡椒豬肚 🔸秀珍菇 🍽餐廳除了辣湯底，還有唔辣湯底選擇，岩晒唔食得辣嘅我哋。雞湯味道濃郁，唔會太鹹，上枱還會聞到陣陣雞湯味道。 推介：胡椒豬肚，炆得軟腍，而且夠晒入味。土豆粉，也是第一次嘗試，好有咬口，夠Q彈滑溜。 2️⃣八寶套餐湯底：鮮茄濃湯 主食：米線 (任選8款食材) 🔸魚腐 🔸鴨血 🔸豬大腸 🔸墨魚丸 🔸五花腩片 🔸萵荀 🔸蓮藕片 🔸芫茜 🍽鮮茄濃湯，番茄味很濃，不會太酸。米線煮得唔會太淋。 推介：蓮藕片，分量多，質感爽脆，切得夠薄，非常好味。豬大腸洗得好乾淨，沒有任何腥臭味。蒿筍好新鮮，好爽脆，完全吸收晒湯既精華。3️⃣豆漿(跟餐) 🍽豆味濃郁，唔算太甜，食完嘢飲就岩晒。 **店鋪還會附上頂級自家秘製醬汁， 招牌食材四川二荊條等18
餐廳細細，座位不多，但見都多人企在門口等外賣。剛巧餐廳內裡有位，而我同朋友都未試過冒菜，那就決定入去試試。
餐牌只有一張紙，但已有好多不同嘅餸及套餐供客人選擇。
😋是日選擇：
1️⃣吉祥套餐
湯底：特濃清雞湯
主食：土豆粉
(任選6款食材)
🔸魚腐
🔸蟹籽蟹粉丸
🔸鴨血
🔸豬大腸
🔸胡椒豬肚
🔸秀珍菇
🍽餐廳除了辣湯底，還有唔辣湯底選擇，岩晒唔食得辣嘅我哋。
雞湯味道濃郁，唔會太鹹，上枱還會聞到陣陣雞湯味道。
推介：胡椒豬肚，炆得軟腍，而且夠晒入味。土豆粉，也是第一次嘗試，好有咬口，夠Q彈滑溜。
2️⃣八寶套餐
湯底：鮮茄濃湯
主食：米線
(任選8款食材)
🔸魚腐
🔸鴨血
🔸豬大腸
🔸墨魚丸
🔸五花腩片
🔸萵荀
🔸蓮藕片
🔸芫茜
🍽鮮茄濃湯，番茄味很濃，不會太酸。米線煮得唔會太淋。
推介：蓮藕片，分量多，質感爽脆，切得夠薄，非常好味。豬大腸洗得好乾淨，沒有任何腥臭味。蒿筍好新鮮，好爽脆，完全吸收晒湯既精華。
3️⃣豆漿(跟餐)
🍽豆味濃郁，唔算太甜，食完嘢飲就岩晒。
**店鋪還會附上頂級自家秘製醬汁， 招牌食材四川二荊條等18種材料秘製，配上餸食，香辣惹味，沾醬一刻，讓您的味蕾瞬間爆發。
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