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2017-08-29
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葵芳新麻蒲係新都會入面，無論渣車搭地鐵都咁方便，落雨都唔怕會淋濕第一次食醬油蟹的時候係身處韓國，當時覺得鮮味無比，番到香港一直都無再食過，直到坐底左係新麻蒲望一望MENU先知原來呢度有得食，除左醬油蟹，仲有唔少其他海鮮選擇今晚唔想食太耐飯，所以決定唔食韓燒了有需要可以按下檯上的鐘，店員就會自動過黎，水係自助式的喔食韓國菜唔少得的免費韓式前菜，今晚提供4款，係其他食物黎之前可以先食前菜打發時間青提子汁 ($28)、SHARK ATTACK ($88)韓國呢個牌子的青提子汁，係韓國飲品入面係我的最愛之一，呢個大罐裝比較少見SHARK ATTACK玩味十足，士多啤梨糖漿放左係鯊魚入面，由鯊魚口中倒出，紅色的糖漿就好似血一樣流入"海"中，十分有趣韓式醬油鮑魚 ($118)鮑魚已經切件，方便食用，沾上少少檸檬汁同醬油，鮑魚口感彈牙，清潔功夫亦做得很好韓式醬油醃生蟹伴飯 ($178)醬油蟹的SIZE唔算好大，先將蟹籽飯伴勻蟹膏同蛋黃，飯粒即時變成金黃色，蟹膏香氣逼人，一次過已經食左好多飯，另外蟹身的肉呈半透明狀，比平時煮熟左的蟹肉比較容易食到，味道鮮甜鮑魚參雞湯 ($138)平常大多食到的都係人參
第一次食醬油蟹的時候係身處韓國，當時覺得鮮味無比，番到香港一直都無再食過，直到坐底左係新麻蒲望一望MENU先知原來呢度有得食，除左醬油蟹，仲有唔少其他海鮮選擇
今晚唔想食太耐飯，所以決定唔食韓燒了
有需要可以按下檯上的鐘，店員就會自動過黎，水係自助式的喔
食韓國菜唔少得的免費韓式前菜，今晚提供4款，係其他食物黎之前可以先食前菜打發時間
青提子汁 ($28)、SHARK ATTACK ($88)韓國呢個牌子的青提子汁，係韓國飲品入面係我的最愛之一，呢個大罐裝比較少見
SHARK ATTACK玩味十足，士多啤梨糖漿放左係鯊魚入面，由鯊魚口中倒出，紅色的糖漿就好似血一樣流入"海"中，十分有趣
韓式醬油鮑魚 ($118)鮑魚已經切件，方便食用，沾上少少檸檬汁同醬油，鮑魚口感彈牙，清潔功夫亦做得很好
韓式醬油醃生蟹伴飯 ($178)醬油蟹的SIZE唔算好大，先將蟹籽飯伴勻蟹膏同蛋黃，飯粒即時變成金黃色，蟹膏香氣逼人，一次過已經食左好多飯，另外蟹身的肉呈半透明狀，比平時煮熟左的蟹肉比較容易食到，味道鮮甜
鮑魚參雞湯 ($138)平常大多食到的都係人參雞湯，今次加埋鮑魚，湯更多添一份鮮味，鮑魚都幾大隻，雞已經煲到好淋好淋，差點連骨都可以食到，餐廳將鹽另上，可以跟隨自己口味調節，我認為湯本身已經好濃，唔需要再加任何調味料了
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