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2019-11-10
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訂17:45， 未有客到，給我們角位的卡位，坐位給2人夠寬敞。大約有12張卡位。這裡經常滿座。以為肉味會較他們的火煱店牛肉味濃，事實上都不一定。這樣看起來，價錢便略為高咗一點點。環境和音樂都好像日本風。洗手間的空間較寬敞，坐廁板暖暖的，門外洗手。紅酒蕎頭:紅酒味不太出，因為酸甜味仍較濃。本人很喜歡食蕎頭。我可以一下子食10整粒。豆腐沙:菜是爽爽的，沒什麼特別就不下意見了。豆腐可以用滑的那款較好。他們選用沙律醬汁，如果用日本麻醬就比較好味。特別要說的紫洋蔥很甜不太辣，好好味哦。黑色和橙色粒粒，我猜的是魚子吧，黑色的那款都是鹹鹹的。和牛10盛: uploaded 清楚d嘅相。即是有10款不同牛的部位。由淡至濃味按次序食。澳和橫膈膜 and 澳和牛胸肉的牛肉味道較其他凸出，那西冷令我有點失望。肉味較'蘇'，我頂唔順比左朋友食。其他牛肉味淡淡的，不太凸出。吃完淡味，去吃濃咪牛肉。濃味意思，係有調味醬汁的那幾款。但本人應為只簡簡單單在牛肉上面加少許鹽和黑楜椒，燒至medium 就是最好的食法。那黃色是海膽，淨食海膽，味道腥腥的不太鮮甜。海膽是用來放在燒好的牛肋肉上一起吃，但可惜海膽不鮮甜，
以為肉味會較他們的火煱店牛肉味濃，事實上都不一定。這樣看起來，價錢便略為高咗一點點。
環境和音樂都好像日本風。洗手間的空間較寬敞，坐廁板暖暖的，門外洗手。
紅酒蕎頭:
紅酒味不太出，因為酸甜味仍較濃。
本人很喜歡食蕎頭。我可以一下子食10整粒。
豆腐沙:
菜是爽爽的，沒什麼特別就不下意見了。豆腐可以用滑的那款較好。他們選用沙律醬汁，如果用日本麻醬就比較好味。特別要說的紫洋蔥很甜不太辣，好好味哦。黑色和橙色粒粒，我猜的是魚子吧，黑色的那款都是鹹鹹的。
和牛10盛: uploaded 清楚d嘅相。
即是有10款不同牛的部位。由淡至濃味按次序食。
澳和橫膈膜 and 澳和牛胸肉的牛肉味道較其他凸出，那西冷令我有點失望。
肉味較'蘇'，我頂唔順比左朋友食。
其他牛肉味淡淡的，不太凸出。
吃完淡味，去吃濃咪牛肉。
濃味意思，係有調味醬汁的那幾款。但本人應為只簡簡單單在牛肉上面加少許鹽和黑楜椒，燒至medium 就是最好的食法。
那黃色是海膽，淨食海膽，味道腥腥的不太鮮甜。海膽是用來放在燒好的牛肋肉上一起吃，但可惜海膽不鮮甜，而這種食法都是第一次，未習慣。
他們很細心，特意待我們吃完肉後才上菠蘿。
這菠蘿不是香水菠蘿，甜味不多，較老。
這個麒麟沙冰啤酒不錯，有較濃麥味。
白色像cream的是沙冰。
生菜是夾肉的，我應為那款肉都可以，就像韓烤一樣隨意。
他們給了好幾種醬汁。上的是黑海鹽，超鹹。
下面的是幾片黑松露和鵪鶉蛋，有生蛋進口必定滑。黑松露味都是這樣的味道。兩樣加烤好的肉一起吃都是第一次，3樣一起吃進口黑松露味較凸出。
還有柚子海鹽，這個味都是第一次吃，感覺較清新，很香柚子味及同時帶點鹹，較特別。
檸檬汁是可噴到肉上一起烤或烤好的肉上。即是隨意用。黑糊椒就最啱我們。那粉紅色的海鹽比其他枱上的海鹽較淡，鹹味感覺平均一點。
櫻花包裝的紙巾任用。
是日價格就是這個哦。
肉食上枱，服務員會問你是否需要幫手燒，不要的話，他們不會打擾你們時間，這點是不錯的，他們的說話聲線和語氣都幾好，只有一位小姐較為認真吧。
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