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2017-10-14
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不知道有多少人的童年回憶裏有這種小蛋糕呢？童年時，媽媽常常買蛋糕仔給我吃，回憶中，一個個迷你的小蛋糕，趣緻又的骰，透著濃郁的牛油香氣，小小一個，使我一個續著一個，連晚飯也吃不下了那時媽媽還警告我，以後都不買給我吃了人大了，傳統麵包店也隨著歲月愈執愈多，所以我特別緬懷這種傳統懷舊的味道。如今很少麵包店會賣這種懷舊港式小蛋糕了，這種味道也漸漸變為陌生的味道。今日經過，這間麵包店，面積很小，但生意不錯。有各式蛋糕和麵包，選擇頗多看見竟然有蛋糕仔，如發現新大陸，一袋要19，不算便宜，但回憶需要定時召喚。一打開包裝，蛋糕仔的香氣一湧而出，就是這種味道啊！一粒粒蛋糕仔焗得很香，鹹香中夾著濃濃的牛油香氣，配上士多啤梨底紙，更顯童趣！體型迷你，很適合當小童的點心裡面真材實料，蛋糕紮實，比瑞士卷更綿密，是很濃味的牛油小蛋糕，再搭上鹹鹹的香味，完全是懷舊的港式蛋糕而且甜味適中，牛油味最為突出。雖然蛋糕仔味道單一，市面上有不少比它優勝的牛油蛋糕，口感亦不夠多層次，多變化，但有些食物，始終經得起時間的考驗，變成經典。今次的笑臉為懷舊糕點致敬
童年時，媽媽常常買蛋糕仔給我吃，回憶中，一個個迷你的小蛋糕，趣緻又的骰，透著濃郁的牛油香氣，小小一個，使我一個續著一個，連晚飯也吃不下了那時媽媽還警告我，以後都不買給我吃了
人大了，傳統麵包店也隨著歲月愈執愈多，所以我特別緬懷這種傳統懷舊的味道。如今很少麵包店會賣這種懷舊港式小蛋糕了，這種味道也漸漸變為陌生的味道。
今日經過，這間麵包店，面積很小，但生意不錯。
有各式蛋糕和麵包，選擇頗多
看見竟然有蛋糕仔，如發現新大陸，一袋要19，不算便宜，但回憶需要定時召喚。
一打開包裝，蛋糕仔的香氣一湧而出，就是這種味道啊！一粒粒蛋糕仔焗得很香，鹹香中夾著濃濃的牛油香氣，配上士多啤梨底紙，更顯童趣！
體型迷你，很適合當小童的點心
裡面真材實料，蛋糕紮實，比瑞士卷更綿密，是很濃味的牛油小蛋糕，再搭上鹹鹹的香味，完全是懷舊的港式蛋糕而且甜味適中，牛油味最為突出。
雖然蛋糕仔味道單一，市面上有不少比它優勝的牛油蛋糕，口感亦不夠多層次，多變化，但有些食物，始終經得起時間的考驗，變成經典。今次的笑臉為懷舊糕點致敬
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