影片
更多
2018-09-22
142 瀏覽
好耐無同老公靜靜地拍拖。我見咁岩喺openrice 見到呢間西餐，就決定book 位食呢間。當我再仔細睇食評，查實我係抱住戰戰兢兢心態上去，無理由好評負評差咁遠吧。行完樓梯一上到樓，夾道歡迎我嘅係一位好好笑容嘅侍應小姐，成個感覺都好殷勤。其實呢餐由佢開幕，係令我心情變得好好。我地叫咗幾樣野，兩個appetiser，一碗湯同一份pasta，我地兩個小胃岩岩好。Sautéed Fresh Clam with White wine sauces先黎嘅係白酒煮蜆。當一間餐廳供應無沙嘅蜆唔係應份之下，我要強調，真係無沙，哈哈。仲要無一隻蜆因為過熟而甩出黎。除此之外，個汁堅好味，我不咗幾羹黎當湯飲。真係好味。Pan-Seared Foie Gras跟住上菜嘅係鵝肝多士，多士唔會太硬，所以夾埋軟身嘅鵝肝係剛剛好。鵝肝雖然好大件，但唔膩。我地仲食埋配碟嘅蘋果，甜度適中。Lobster Bisque龍蝦湯都好飲，我鍾意佢唔太酸。而是佢唔吝嗇地放龍蝦肉。龍蝦肉爽口彈牙，好味。Alaska Crab with Tagliolini最後仲有長腳蝦Pasta。其實我本來麻麻地pasta ，因為我永遠揀唔岩我嘅口
行完樓梯一上到樓，夾道歡迎我嘅係一位好好笑容嘅侍應小姐，成個感覺都好殷勤。其實呢餐由佢開幕，係令我心情變得好好。
我地叫咗幾樣野，兩個appetiser，一碗湯同一份pasta，我地兩個小胃岩岩好。
Sautéed Fresh Clam with White wine sauces
先黎嘅係白酒煮蜆。當一間餐廳供應無沙嘅蜆唔係應份之下，我要強調，真係無沙，哈哈。仲要無一隻蜆因為過熟而甩出黎。除此之外，個汁堅好味，我不咗幾羹黎當湯飲。真係好味。
Pan-Seared Foie Gras
跟住上菜嘅係鵝肝多士，多士唔會太硬，所以夾埋軟身嘅鵝肝係剛剛好。鵝肝雖然好大件，但唔膩。我地仲食埋配碟嘅蘋果，甜度適中。
Lobster Bisque
龍蝦湯都好飲，我鍾意佢唔太酸。而是佢唔吝嗇地放龍蝦肉。龍蝦肉爽口彈牙，好味。
Alaska Crab with Tagliolini
最後仲有長腳蝦Pasta。其實我本來麻麻地pasta ，因為我永遠揀唔岩我嘅口味，一係就太膩嘅carbonara，一係太酸茄。但我比啲相吸引住，就試試呢個 Tagliolini，長腳蝦有輕輕烤過，肉質唔會鞋，上面仲有啲魚子，又多少少口感。Pasta 係偏向淋嘅，但對我黎講唔錯。
整體黎講，算唔錯。價錢係貴啲啲，食物質素同服務態度未至於差。要再多提，嗰位侍應小姐服務態度同笑容真係令我心悅。
張貼
