喜天丼 (已結業)

伊勢海老天丼呢個天丼真係好貴氣，用上澳洲波士頓龍蝦，新鮮又生猛，即叫即劏，肉質爽口彈牙，非常新鮮。龍蝦分成五至六小塊，童叟無欺，擺設更加用上龍蝦殼，非常有氣勢。仲有其他配料，茄子，秋葵，南瓜，蓮藕，冬菇，流心玉子，非常豐富。因為我選擇咗配飯，用筷子刺穿流心蛋，拌勻飯後，加入秘製醬汁，非常鮮味。海鮮天丼手打烏冬海鮮非常多樣，有海虎蝦，沙錐魚，穴子，蝦肉鮮甜，沙錐魚鮮美，穴子脂肪少，清淡爽口，長度跟筷子一樣。同樣配上茄子，秋葵，南瓜，蓮藕，冬菇，流心玉子，手打烏手很滑溜，配上冰凍的醬汁，吃起來很透心涼。唐揚池魚仔味道鬆化，脂肪較少，成條都食得，香脆可口，配上沙拉醬，更添風味。