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2022-11-15
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上左年紀 一到立冬時候重記得同家人一齊打邊爐既日子打邊爐已經成為不可或缺既菜系 但高質火鍋廖廖可數如果要我揀一間地道既火鍋 哩間當之無愧炸野方面 ~ 拿捏得好好, 外脆內軟 10分火鍋配料方面 ~ 偏向舊派食材, 唔會好特出, 但每樣食材都好平均, 穩陣派有料到, 我會比10分小食方面 ~ 一道冰火魷魚, 開胃菜, 冰凍既外表但內裏係火辣辣, 真係惹味到極, 爽口彈牙特別推薦手切牛肉 ~ 厚度均衡, 軟滑肉味重.....要再ENCORE高質火鍋係需要保存落嚟, 希望佢地越做越好
打邊爐已經成為不可或缺既菜系 但高質火鍋廖廖可數
如果要我揀一間地道既火鍋 哩間當之無愧
炸野方面 ~ 拿捏得好好, 外脆內軟 10分
火鍋配料方面 ~ 偏向舊派食材, 唔會好特出, 但每樣食材都好平均, 穩陣派有料到, 我會比10分
小食方面 ~ 一道冰火魷魚, 開胃菜, 冰凍既外表但內裏係火辣辣, 真係惹味到極, 爽口彈牙
特別推薦手切牛肉 ~ 厚度均衡, 軟滑肉味重.....要再ENCORE
高質火鍋係需要保存落嚟, 希望佢地越做越好
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