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2015-07-13
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朋友聚舊，他提議來這裡試試，因為覺得它是樓上舖，在太子，平日應該人流不太多，可以坐久一點。沒有訂座，侍應小姐原本說我們只能坐個半小時，後來她說另有空檯，我們不用讓出座位，於是我倆由6時半閒聊到9時，期間大部份時間都不是全場爆滿，可能是星期二，客人不多。侍應小姐很親切，值得一讚！這裡是茶館格局，很多光顧的人都點了特別的中國茶，也有零售茶葉。我們點了兩人套餐，前菜和主菜都有頗多選擇，前菜點了煙三文魚沙拉、Parma Ham蜜瓜，主菜是海鮮寬條麵和雞胸墨魚汁意大利飯，還有兩個雜菜湯和飲品。三文魚沙拉和海鮮寬條麵比較好味，食得出材料幾新鮮，味道也不太重。至於Parma Ham蜜瓜就一般，因為全部都係現成，毋須烹煮，都幾難會出事。雞胸墨魚汁意大利飯就要彈一彈，雞胸好dry又好old，就算清淡也不能弄得又乾又靭，味道自然欠奉。意大利飯就偏硬，未至飯心不熟，但個人覺得可以煮多點時間，可能我偏愛軟飯。飲品也很特別，朋友點了凍檸檬普洱茶，他的評語是有少許普洱味，但未算驚喜。我只是選傳統的凍Moncha，不過不失。整體來說，食物質素尚可，環境就一流，有時候出外用膳也是“食環境”，假如座位狹窄，服務態度惡劣
沒有訂座，侍應小姐原本說我們只能坐個半小時，後來她說另有空檯，我們不用讓出座位，於是我倆由6時半閒聊到9時，期間大部份時間都不是全場爆滿，可能是星期二，客人不多。侍應小姐很親切，值得一讚！
這裡是茶館格局，很多光顧的人都點了特別的中國茶，也有零售茶葉。
我們點了兩人套餐，前菜和主菜都有頗多選擇，前菜點了煙三文魚沙拉、Parma Ham蜜瓜，主菜是海鮮寬條麵和雞胸墨魚汁意大利飯，還有兩個雜菜湯和飲品。
三文魚沙拉和海鮮寬條麵比較好味，食得出材料幾新鮮，味道也不太重。至於Parma Ham蜜瓜就一般，因為全部都係現成，毋須烹煮，都幾難會出事。雞胸墨魚汁意大利飯就要彈一彈，雞胸好dry又好old，就算清淡也不能弄得又乾又靭，味道自然欠奉。意大利飯就偏硬，未至飯心不熟，但個人覺得可以煮多點時間，可能我偏愛軟飯。
飲品也很特別，朋友點了凍檸檬普洱茶，他的評語是有少許普洱味，但未算驚喜。我只是選傳統的凍Moncha，不過不失。
整體來說，食物質素尚可，環境就一流，有時候出外用膳也是“食環境”，假如座位狹窄，服務態度惡劣，幾好味的食物也會大打折扣。
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