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2018-08-09
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今日响灣仔食晏，見到呢間日式料理小店在門口玻璃牆內嘅廚房煮嘢食煮到火光熊熊，穫氣十足，於是入去是旦食。叫左碗醬油拉麵($80)，雖然拉麵本身已經有义燒同埋粟米粒等等配料，因為實在肚子餓，所以都另外加錢要左香蔥、芽菜丶紫菜，只係每樣額外比多$10，落單冇耐又見到廚房火光熊熊，穫氣十足咁煮緊拉麵，碗麵大大碗熱騰騰放左喺我面前，第一件事先飲啖湯底，但啲湯實在非常非常熱，應該喺剛才火光熊熊整個湯底同麵，所以先至咁滾熱辣，醬油湯底黑漆漆，原本諗住喺好咸嗰隻，入口發覺一啲都唔咸，非常好味道。香葱切碎放在麵上，加埋啲熱湯一齊入口，正。芽菜仔新鮮爽口，撈埋同啲麵一齊食入口，麵條煙筋之餘中間有爽口芽菜一齊食，夠過癮。最後成碗麵連埋湯都比我KO左。
叫左碗醬油拉麵($80)，雖然拉麵本身已經有义燒同埋粟米粒等等配料，因為實在肚子餓，所以都另外加錢要左香蔥、芽菜丶紫菜，只係每樣額外比多$10，落單冇耐又見到廚房火光熊熊，穫氣十足咁煮緊拉麵，碗麵大大碗熱騰騰放左喺我面前，
第一件事先飲啖湯底，但啲湯實在非常非常熱，應該喺剛才火光熊熊整個湯底同麵，所以先至咁滾熱辣，醬油湯底黑漆漆，原本諗住喺好咸嗰隻，入口發覺一啲都唔咸，非常好味道。
香葱切碎放在麵上，加埋啲熱湯一齊入口，正。
芽菜仔新鮮爽口，撈埋同啲麵一齊食入口，麵條煙筋之餘中間有爽口芽菜一齊食，夠過癮。
最後成碗麵連埋湯都比我KO左。
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