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2021-02-08
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Lunch Omakase 一般價位係$500(10-12件壽司🍣)，而呢度的lunch set $388就食到啦，質素同服務更絕對唔輸市價$588的同行，依家就等我逐一點評😋$388個set係11件廚師發板壽司+1件由客人encore! OPENRICE 最多post九張相，所以揀咗最精選嘅黎點評～赤貝：非常爽口，厚切有質感象拔蚌：略為比赤貝薄身，但新鮮度依然深海深魚：魚味好濃郁，my favourite 鰈魚：燒得恰到好處，油份比例均勻，入口漸溶鯖魚：好多地方都整得好乾身同酸，本來唔係好鍾意食醋鯖魚的我都表示滿意海老：蝦肉好鮮甜不過我唔鍾意師傅係上面配搭的黃金粒粒😖唔match，唔加好過赤身、Toro、海膽：對我來說是必食，亦係我食日本餐廳最著重的三件壽司🍣 正！除咗好食我都唔知我咩形容好😂
Lunch Omakase 一般價位係$500(10-12件壽司🍣)，而呢度的lunch set $388就食到啦，質素同服務更絕對唔輸市價$588的同行，依家就等我逐一點評😋
$388個set係11件廚師發板壽司+1件由客人encore! OPENRICE 最多post九張相，所以揀咗最精選嘅黎點評～
赤貝：非常爽口，厚切有質感
象拔蚌：略為比赤貝薄身，但新鮮度依然
深海深魚：魚味好濃郁，my favourite
鰈魚：燒得恰到好處，油份比例均勻，入口漸溶
鯖魚：好多地方都整得好乾身同酸，本來唔係好鍾意食醋鯖魚的我都表示滿意
海老：蝦肉好鮮甜不過我唔鍾意師傅係上面配搭的黃金粒粒😖唔match，唔加好過
赤身、Toro、海膽：對我來說是必食，亦係我食日本餐廳最著重的三件壽司🍣 正！除咗好食我都唔知我咩形容好😂
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