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2024-02-21
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上網見到片皮鴨做特價，加上又未入過科學園咪決定入去試下火爆安格斯牛柳條：火爆我諗應該係指碟食物上有d辣椒絲。牛柳條都幾大舊又厚切，唔孤寒，食落都幾有牛味，雖然碟野無汁，食落唔會太乾身，加上微辣，都幾好食。有幾個唔同既海鮮組合揀，我地叫左個B有薑蔥焗美國桶蠔：約有6隻～隻隻都幾大隻下，夠晒肥美，啖啖蠔肉，d蔥又夠惹味。蒜蓉銀絲蒸蘇格蘭蟶子：好香蒜蓉味，粉絲索晒d豉油同埋蒜蓉，堅好食。雖然唔係蟶子皇，唔係大大隻，食落都新鮮。清蒸老虎杉斑：約有一斤重，四個人食都可以。魚肉滑。京式片皮鴨：唔算好肥，多肉。配料平時都有既大蔥、青瓜仲有第一次見既哈蜜瓜條。一齊食，無咁肥膩。二就揀左七彩炒火鴨絲：呢個份量好足，七彩係指芹菜、紅蘿蔔、木耳，紅黃椒，食落幾惹味下。鴨肉絲好足，絕對無偷工減料，唔柴。另外叫左個老火湯，粉葛赤小豆煲豬骨：都唔錯足料，又無落味精，唔會淡如水。最後埋單仲送紅豆沙：夠晒熱，唔會過甜。🥢薈聚軒📍沙田白石角香港科學園科技大道西17號19W大樓1樓106-107號鋪
火爆安格斯牛柳條：火爆我諗應該係指碟食物上有d辣椒絲。牛柳條都幾大舊又厚切，唔孤寒，食落都幾有牛味，雖然碟野無汁，食落唔會太乾身，加上微辣，都幾好食。
有幾個唔同既海鮮組合揀，我地叫左個B
有薑蔥焗美國桶蠔：約有6隻～隻隻都幾大隻下，夠晒肥美，啖啖蠔肉，d蔥又夠惹味。
蒜蓉銀絲蒸蘇格蘭蟶子：好香蒜蓉味，粉絲索晒d豉油同埋蒜蓉，堅好食。雖然唔係蟶子皇，唔係大大隻，食落都新鮮。
清蒸老虎杉斑：約有一斤重，四個人食都可以。魚肉滑。
京式片皮鴨：唔算好肥，多肉。
配料平時都有既大蔥、青瓜仲有第一次見既哈蜜瓜條。一齊食，無咁肥膩。
二就揀左七彩炒火鴨絲：呢個份量好足，七彩係指芹菜、紅蘿蔔、木耳，紅黃椒，食落幾惹味下。鴨肉絲好足，絕對無偷工減料，唔柴。
另外叫左個老火湯，粉葛赤小豆煲豬骨：都唔錯足料，又無落味精，唔會淡如水。
最後埋單仲送紅豆沙：夠晒熱，唔會過甜。
🥢薈聚軒
📍沙田白石角香港科學園科技大道西17號19W大樓1樓106-107號鋪
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