鱻潮手工私房鍋 (已結業)

一路都好想試下海鮮蒸鍋, 經朋友介紹下, 一行3人走去博康邨熟食市場的鱻潮手工私房鍋, 地點相當方便, 於港鐵沙田圍站A出口步行約5分鏗就到達。餐廳裝修十分平實。我們點了這個"私房蒸鍋"餐, 店員很細心講解蒸鍋程序!先送上蒸鍋1個, 上層蒸海鮮, 下層煲粥。另附上蒸食材時間參考及計時器, 令你不會蒸過籠, 十分細心呀! 6款由廚師發辦海鮮, 有聖子皇 - 十分新鮮, 扇貝 - 很大隻及十分鮮甜, 鮮魷  - 好爽嫩!龍蝦仔 - 十分鮮, 多肉又甜美, 鮑魚 -  大隻得黎又夠軟腍, 仲十分鮮甜, 白鱔圈 -好爽口!安格斯牛頸脊 - 好有牛肉味, 爽口又唔韌。荷葉蒸雞 - 雞肉嫩滑又充滿荷葉味。手打蝦膠配勝瓜 - 蝦丸非常彈牙。手打墨魚膠配冬瓜 - 都係好彈牙。蟹籽南瓜福袋 - 好有新鮮感。乾瑤柱粥底 (下層) - 好綿好鮮甜。**全部用料新鮮, 又平民價錢, 我會再黎!