鐵板金選 • 極品海鮮盛宴二人餐👯♂️
🥢刺身五點
五點刺身包括有赤蝦、扇貝、間八、真鯛及吞拿魚，款款都好新鮮。
🥢火焰蟹肉魚子醬
好有儀式感，記得攞定手機在火光熊熊嘅一刻打卡；盒子內藏魚子醬、蟹肉、拖羅蓉及三文魚籽，鹹香鮮甜共冶一爐。
3選2嘅海鮮我哋揀咗👇：
🥢象拔蚌：食法可以鐵板燒又或者刺身都得，我哋揀咗刺身，超新鮮，入口爽脆鮮甜。
🥢龍蝦拌天使麵
龍蝦好大隻好有睇頭，而且仲好多肉添，與龍蝦頭膏一起炒，鮮度與濃度超爆分，肉質爽彈，配合即炸脆卜卜嘅天使麵，吸收哂啲龍蝦汁，好味又創新😋。
雖然無揀澳洲鮑魚，但見到隔離枱嘅食客個隻鮑魚有手掌咁大，巨誇張，下次一定要試下。
🥢季節魚
白鱈魚好厚肉，表面煎得夠香脆，內裡肉嫩多汁又爽彈，以香草牛油烹調，帶香濃嘅牛油味並滲出淡淡嘅香草味。
🥢季節煮物
蔬菜煮，包括有西蘭花、甜豆、蘿蔔及鮮菇， 雖然話係清一清味蕾迎接下一道菜，但係一啲都唔揸流灘，鮮菇與蘿蔔都煮得好入味又多汁。
🥢美國牛肉薄燒及厚燒
• 牛肉薄燒：包住脆蒜片及蔥花，惹味香口，另一件我蘸咗啲芝麻味噌醬，有味噌香之餘亦帶生薑嘅香味，使得薄燒牛肉味道層次更加豐富。
• 牛肉厚燒：質地軟嫩亦不失口感，牛味濃郁又juicy。
套餐並包咗:
🥗沙律： 用咗甘筍蓉醬汁，酸酸地好清新。
🍚炒飯：師傅炒到飯粒粒粒分明，爽口唔油膩，好有蛋香。
🥣味噌湯：味道清香，內有蟹件、昆布及卷麩。
漬物： 日本醃蘿蔔
🍰甜品：焦糖多士煎到金黃香脆又唔會好甜，牛油味香濃。
食下食下都好飽，不過見到板神與Ganto Gelato首次聯成，忍唔住又想試下😝。
🍨開心果口味：開心果味濃郁，口感幼滑。
🍨芒果雪葩：芒果味夠甜香，質地滑溜溜，食完熱辣辣又好味嘅鐵板燒後，食番杯冰凍透心嘅雪糕，超爽。
邊同朋友傾計邊望住師傅好有心機咁烹調，感覺好 治癒，師傅功力好好，所有食材煎得啱啱好，上菜時間亦恰到好處，服務人員都好nice好有禮貌。
