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2017-07-17
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餐廳門口神秘,不是店員示範的話,基本上都不會知道入口在哪,很有特務感覺。前菜的海鮮沙律,有帶子、刺身、紅石榴等,配上適量醋汁,底下坐以冰粒,冰凍酸甜開胃。這形狀的意粉好像不常見,但口感好彈牙,所配的醬汁亦散發着濃濃香草味,大蝦新鮮爽口!一道平凡的意粉,煮得好就變得不平凡了!另一主菜是牛面脥,慢煮得好軟綿,一絲絲的在口中溶化,醬汁黏口濃稠,盡滲肉身當中,很肉汁混和一體,十分出色!點了2份甜品撻,店員貼心地把2件切半,讓我們2人方便分享。一邊是抹茶芝麻撻,另一邊是紅桑子朱古力撻,沒想到抹茶味還挺甘香呢!Raspberry酸酸甜甜的天然味道都好清新。撻餡好滑,入口即溶,相反餅底香脆,兩件同樣都是朱古力曲奇底,好吃!再介紹一下飲品,在黑暗中亮着的這杯是本店的Signature吧?差不多每桌都會看到它,不知是因為味道還是賣相呢?上面2顆是酒漬的藍莓,飲品的酒味不算太過刺激,但畢竟我們不太懂喝酒,就不敢多品評了。但面層有一層打起了的蛋白泡泡,喝起來有咖啡的口感呢!作為女士,我就比較喜歡這杯了!是JASMINE及橙的組合,酒味好輕巧,主要是茉莉花的花香及微微的橙皮清新,味道較清淡但喝下去很自然、很易
前菜的海鮮沙律,有帶子、刺身、紅石榴等,配上適量醋汁,底下坐以冰粒,冰凍酸甜開胃。
這形狀的意粉好像不常見,但口感好彈牙,所配的醬汁亦散發着濃濃香草味,大蝦新鮮爽口!一道平凡的意粉,煮得好就變得不平凡了!
另一主菜是牛面脥,慢煮得好軟綿,一絲絲的在口中溶化,醬汁黏口濃稠,盡滲肉身當中,很肉汁混和一體,十分出色!
點了2份甜品撻,店員貼心地把2件切半,讓我們2人方便分享。一邊是抹茶芝麻撻,另一邊是紅桑子朱古力撻,沒想到抹茶味還挺甘香呢!Raspberry酸酸甜甜的天然味道都好清新。撻餡好滑,入口即溶,相反餅底香脆,兩件同樣都是朱古力曲奇底,好吃!再介紹一下飲品,在黑暗中亮着的這杯是本店的Signature吧?
差不多每桌都會看到它,不知是因為味道還是賣相呢?上面2顆是酒漬的藍莓,飲品的酒味不算太過刺激,但畢竟我們不太懂喝酒,就不敢多品評了。但面層有一層打起了的蛋白泡泡,喝起來有咖啡的口感呢!
作為女士,我就比較喜歡這杯了!是JASMINE及橙的組合,酒味好輕巧,主要是茉莉花的花香及微微的橙皮清新,味道較清淡但喝下去很自然、很易入口。
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