牛霸小麵店 (已結業)

下雨天帶著🐽轉進一條位於灣仔銅鑼灣交界的小巷，試一下隱秘的台灣菜。 餐廳面積不少，而且放lunch時間也會有很多人吃。店舖採用qrcode形式點餐，比較環保，而且也方便大家知道有什麼才是售罄。🍽紅燒牛肉便當我今次沒有選擇牛肉麵，而是選擇了吃便當。便當有3款小菜，蠻喜歡四季豆，非常入味。白飯有很大一碗，絕對能滿足男人的食量。雖然主角紅燒牛肉好像很少，但是其實有很多塊肉，而且還有非常入味的紅蘿蔔。牛腩炆得很入味，肥瘦適中，好吃🤤🍽 鹽酥雞麻辣拌面這個鹽酥雞非常有驚喜！不但份量多，而且每一顆都炸得很香脆，炸衣不厚，薄薄一層剛好包著雞肉。雞肉也不會過老，雖然椒鹽味不太重，卻是我覺得香港最好吃的鹽酥雞。另外麻辣拌麵也很好吃，雖然看似很淡，但是吃進去麻辣味很重，就像在吃Kiki麻辣麵一樣，只是麵條比較粗。這個蠻有驚喜👍🏻🍽皮蛋豆腐吃台灣菜我都喜歡叫涼拌皮蛋豆腐來吃。這裡很貼心地把豆腐已經分成4塊，每一塊上面都有一大片皮蛋和大量乾魷魚，非常惹味。而且底下也有很多醬汁讓大家沾，所以整個豆腐清新又好吃😋🍽肉燥青菜雖然很普通，但欣賞它的份量夠多，不會只是給幾條菜🍽芒果沙冰這個很大杯，雖然冰感有點重但是芒果