博多拉麵別天神 (已結業)

據說博多拉麵别天神的蝦味湯底非常受歡迎，今天途經正想一試，可惜雖然時間尚早，卻已售罄，真是緣慳一麵。是否神的拉麵難以接觸呢！一場來到，也試試另一款豚骨湯底拉面套餐吧。健康美食人人喜歡，這裡標榜的無味精以純水長時間熬製的豚骨湯底確實美味，遇到我這個愛湯人仕更是必須將佢喝光為止，麵質彈牙，軟硬適中，肉片香霖，温泉蛋的溏心效果吃得纏綿，也經過醃製吧。套餐還有菜肉餃子，加醋食就最好，另一味較特別的是小龍蝦肉蟹子沙律，搓成球狀食落口感像薯蓉，沙律醬內的蝦肉味同蟹子在口腔內也夠過瘾的。桌上有不同的調味料同小配菜，個人較喜歡辣味芽菜仔，裏面有辣椒粉同胡椒粉等混合而成，既開胃又可増添少少辣味。看來下次還是要試試個蝦味湯底才能心息。