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2020-12-21
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近年香港既飲茶文化🥟都比一D大集團壟斷晒，水準就不予置評喇，想食有水準既點心又唔想幫襯 D 大集團既話，可以支持下 D 小店💛。今次就黎左石門既蒸廬試下佢地即叫即蒸既點心、特色糕點同埋我最期待既燉湯😋🍲。蟹籽燒賣皇 ($29)味道唔錯，食得出冇味精👍🏻🥟鮮蝦菜苗餃 ($29)皮薄餡靚👍🏻👋🏻秘醬蒸鳳爪 ($25)醬汁既調味都唔錯，我自己就唔太好鳳爪呢款點心，而我既另一半就覺得 ok 都唔錯 👍🏻瑤柱臘味蘿蔔糕 ($29)蘿蔔糕煎得幾香脆，食落唔會太粉，都幾入味😋。紅豆杞子桂花糕 ($21)以甜點黎講，個人幾鍾意佢，由其係桂花個層佢感覺好清新😋。🍐🫕10年陳皮川貝冰糖燉雪梨 ($50)講真除左點心之外，黎到最想試既就係佢個燉湯，個湯好重陳皮味、見佢放左成個雪梨🍐落每一個盅就見到佢地個誠意係邊，而呢個湯亦都非常適合冬天呢個季節去比大家補一補😋👍🏻。蒸廬 沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓225號舖
蟹籽燒賣皇 ($29)
味道唔錯，食得出冇味精👍🏻
🥟鮮蝦菜苗餃 ($29)
皮薄餡靚👍🏻
👋🏻秘醬蒸鳳爪 ($25)
醬汁既調味都唔錯，我自己就唔太好鳳爪呢款點心，而我既另一半就覺得 ok 都唔錯 👍🏻
瑤柱臘味蘿蔔糕 ($29)
蘿蔔糕煎得幾香脆，食落唔會太粉，都幾入味😋。
紅豆杞子桂花糕 ($21)
以甜點黎講，個人幾鍾意佢，由其係桂花個層佢感覺好清新😋。
🍐🫕10年陳皮川貝冰糖燉雪梨 ($50)
講真除左點心之外，黎到最想試既就係佢個燉湯，個湯好重陳皮味、見佢放左成個雪梨🍐落每一個盅就見到佢地個誠意係邊，而呢個湯亦都非常適合冬天呢個季節去比大家補一補😋👍🏻。
蒸廬
沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓225號舖
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