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2013-07-20
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16.7.2013首先要多謝漁民樂的試食邀請. 和其他食友一樣, 當一收到電郵邀請時, 我都被漁民樂的名字所吸引住. 沒錯, 它和明星余文樂的名字發音一樣, 不過我再看清楚一點, 看到餐廳的英文名字Happy Fisherman, 就隨之想起知魚之樂這個成語. 我們不是魚兒, 當然不會明白魚兒是否快樂. 不過, 既然這店叫做Happy Fisherman (快樂的漁民), 想必當中一定有個快樂的故事. 是什麼樣的故事並不重要, 至少我們已從店主的言談間, 感受到他是樂觀和快樂的.餐廳只是茶餐廳的格局, 但乾淨整齊, 就連廁所也十分整潔, 實在令人難以置信. 而我更發現, 這餐廳大部份員工都是男人呢. 這裡除了有主打的魚湯米線, 也提供魚湯火煱, 小菜, 小食及冷熱飲品. 由於這裡選擇甚多, 所以我和好姊妹也花了十分鐘商量吃些什麼. 最後我們每人點一個魚湯米線, 一個七味炸魚皮, 一個魚湯浸時菜, 一個台式花枝條和炭燒雞串.炭燒雞串是意想不到的好味. 雞肉的外層燒到脆脆地, 但裡面的肉卻嫩滑又入味, 十分juicy. 燒汁香濃惹味, 值得推介.台式花枝條裝滿在一個碗仔內, 每條都脹卜卜
首先要多謝漁民樂的試食邀請. 和其他食友一樣, 當一收到電郵邀請時, 我都被漁民樂的名字所吸引住. 沒錯, 它和明星余文樂的名字發音一樣, 不過我再看清楚一點, 看到餐廳的英文名字Happy Fisherman, 就隨之想起知魚之樂這個成語. 我們不是魚兒, 當然不會明白魚兒是否快樂. 不過, 既然這店叫做Happy Fisherman (快樂的漁民), 想必當中一定有個快樂的故事. 是什麼樣的故事並不重要, 至少我們已從店主的言談間, 感受到他是樂觀和快樂的.
餐廳只是茶餐廳的格局, 但乾淨整齊, 就連廁所也十分整潔, 實在令人難以置信. 而我更發現, 這餐廳大部份員工都是男人呢.
很佩服店主年紀輕輕(雖然他笑說自己很老)已經擁有兩間店. 聽到他對食物品質的堅持, 及對漁民樂的期望與理想, 衷心祝願他繼續開開心心地做好魚湯, 令漁民樂更上一層樓.
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