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餐廳: 歌德(美式)餐廳酒吧
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2009-04-29 67 瀏覽
每次來這些地方都係篤波,從來沒想過會到此吃飯的,總覺得睇波打桌球的娛樂場所,應不會做到好的食物。是日見到有人在樓下派傳單,又剛好是開波時間,有人提議上去食,也沒所謂。原來到今時今日為止,仍然有分吸煙區和非吸煙區,我還以為已經是全面禁煙了!有些四十幾蚊的晚餐,也有些六七十蚊的,分別在於多一杯餐飲。大家叫了三個餐share食,試多幾味都好。至於湯,我要了白湯,是什麼素翅湯。這裡的餐湯,材料是意料之中的不豐富,也不夠熱,溫溫吞吞的,唔岩我;蒜茸飽要好一些,起碼脆口,也有點蒜茸香味。我既豬頸肉炒飯,又炒得幾乾身喎。有些提子乾和脆麵飽粒,冇咁單調,可是麵飽粒是稔的,不過總的說這個炒飯都可以收貨。至於豬頸肉,乾身之餘亦不會硬柴柴咁,唔太差。相對起來,什錦海鮮長通粉就遜色得多。只兩隻青口,但原來一隻是沒有肉 (只得個殼),另一隻就不開口的;魷魚沒有味道,有如在吃擦字膠;可能是醬汁太稀,長通粉也沒有什麼味道的。還叫了雞扒,幾厚身的,肉質也不嚡口,不過並沒有雞味,全靠蒜茸汁的味道去補救。反而伴碟更特別,不是用薯條/薯仔,而是炸洋蔥,幾香口的。食物比預期中好一點,幾十蚊的價錢,不能苛求太多了。
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每次來這些地方都係篤波,從來沒想過會到此吃飯的,總覺得睇波打桌球的娛樂場所,應不會做到好的食物。是日見到有人在樓下派傳單,又剛好是開波時間,有人提議上去食,也沒所謂。

原來到今時今日為止,仍然有分吸煙區和非吸煙區,我還以為已經是全面禁煙了!

有些四十幾蚊的晚餐,也有些六七十蚊的,分別在於多一杯餐飲。大家叫了三個餐share食,試多幾味都好。至於湯,我要了白湯,是什麼素翅湯。這裡的餐湯,材料是意料之中的不豐富,也不夠熱,溫溫吞吞的,唔岩我;蒜茸飽要好一些,起碼脆口,也有點蒜茸香味。

我既豬頸肉炒飯,又炒得幾乾身喎。有些提子乾和脆麵飽粒,冇咁單調,可是麵飽粒是稔的,不過總的說這個炒飯都可以收貨。至於豬頸肉,乾身之餘亦不會硬柴柴咁,唔太差。

相對起來,什錦海鮮長通粉就遜色得多。只兩隻青口,但原來一隻是沒有肉 (只得個殼),另一隻就不開口的;魷魚沒有味道,有如在吃擦字膠;可能是醬汁太稀,長通粉也沒有什麼味道的。

還叫了雞扒,幾厚身的,肉質也不嚡口,不過並沒有雞味,全靠蒜茸汁的味道去補救。反而伴碟更特別,不是用薯條/薯仔,而是炸洋蔥,幾香口的。

食物比預期中好一點,幾十蚊的價錢,不能苛求太多了。
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