牡蠣酒場

睇完日本KOL介紹，專登走過來喺銅鑼灣去試，話出名有好多蠔食又好日本feel喎。但嚟到後連令和之怪物同青森味嘅蠔都冇得揀，而且餐牌上明明有海膽牛肉湯生蠔散叫嘅價錢，但個經理話一叫要成個拼盤咁叫(~$600/set)，無得就咁一款叫，所以最後我哋都係無叫到。剩係散叫左就咁普通生蠔同埋其他野食。


雖然聲稱係日本餐廳，不過環境同服務都比唔到太日本嘅感覺。感覺有啲比個日本KOL(大x與龍x)呃左…特別係服務上，個經理唔知係咪新做，管理得比較差。我哋叫左杯水都等左十幾分鐘再催先拿過嚟，而且想拿個籃去放袋, 都足足提左三四次先拿過嚟。


最後關於野食，碗蠔拉麵雖然都幾多份量，有成五隻蠔，不過就偏腥，唔算好食。至於重點嘅生蠔，我哋試左”三重”, “大分”, “北海道知內”, “室津”。整體嚟講都算新鮮，不過每隻嘅味道都差唔多，都係偏重海水味，但size上三重會大過其他好多，室律細到得1/3 size。


Anyway, since the service is not on par with other Japanese restaurants, will likely not coming again.

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